Nihat AK/EGE TELGRAF- İzmir Çiçekçiler Odası’nın dostluk, dayanışma ve birlik beraberlik temasıyla düzenlediği gece, İzmir Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği’ne ait EsnafPark Otel’de gerçekleştirildi. Havuz başındaki program öncesinde Oda Başkanı Murat Öklü ve yönetim kurulu üyeleri davetlileri kapıda karşıladı. Bini aşkın konuğun katıldığı gecede, davetlilere seçkin bir akşam yemeği ikram edildi.
Programa İESOB Başkanı Yalçın Ata, Başkan Vekilleri Necdet Heppekcan ve İhsan Esen ile İESOB Denetim Kurulu Başkanı Cezmi Çulhaoğlu’nun yanı sıra birlik çatısı altındaki çok sayıda oda başkanı, yönetim ve denetim kurulu üyesi katıldı. İzmir Ticaret Odası Meclis üyeleri, Türkiye’nin farklı kentlerinden gelen çiçekçiler odası başkanları ve sektörün önde gelen dernek temsilcileri de gecede yer aldı. Programda, il dışından katılan oda başkanları ile organizasyona destek sağlayan sponsorlara plaket takdim edildi.
DUYGULARIN TERCÜMÜNIYIZ
Çiçeğin yüzlerce yıldır insanlığın kullandığı en zarif, en samimi ve en evrensel anlatım araçlarından biri olduğuna dikkati çeken İzmir Çiçekçiler Odası Başkanı Murat Öklü, “Bazen kelimelerin ifade etmekte yetersiz kaldığı sevgiyi, özlemi, mutluluğu, hüznü, minnettarlığı ve umudu tek bir çiçek anlatabilir. Bir insanın sevincine ortak olmak için de çiçeğe başvururuz, acısını paylaşmak için de… Yeni bir hayata “hoş geldin” derken de çiçek vardır, hayata veda eden bir insanı uğurlarken de… Bir barışmanın, bir teşekkürün, bir özrün, bir evlilik teklifinin, bir başarının ve bir başlangıcın en anlamlı şahidi çoğu zaman yine çiçeklerdir.
Ancak çiçekçilik yalnızca çiçekleri bir araya getirip bir buket hazırlamak değildir. Çiçekçilik; insanı anlamak, duyguyu doğru okumak ve o duyguyu en doğru renklerle, en doğru çiçeklerle karşı tarafa ulaştırabilme sanatıdır.Biz çiçekçiler, müşterilerimizin yalnızca siparişlerini değil, hikâyelerini de dinleriz. Kimi zaman bir evladın annesine söyleyemediği sevgiyi, kimi zaman bir eşin özrünü, kimi zaman bir dostun iyi dileklerini çiçeklerle anlatırız. Her buketin arkasında ayrı bir duygu, her aranjmanın içinde farklı bir insan hikâyesi vardır.
Çiçekçilik, insanlar arasında güçlü ve anlamlı bir köprü kurmaktır. Bizler sevgiyi, dostluğu, umudu ve dayanışmayı taşıyoruz. İnsanların birbirine ulaşamadığı yerde çiçeklerle yollar açıyor, kelimelerin yetmediği yerde duygulara tercüman oluyoruz” dedi.
SORUNLARIMIZ ÇÖZÜLSÜN
Sektörün ağır sorunlarla karşı karşıya olduğunu da vurgulayan Başkan Öklü, “Çiçekçilik yapmak her geçen gün daha zor hale geliyor. Çiçek üretiminde yaşanan sıkıntılar, üretim maliyetlerinin yükselmesi ve üretici sayısının azalması, sektörümüzün geleceği açısından ciddi bir risk oluşturuyor. Kaliteli, dayanıklı ve tüketicinin beklentisini karşılayacak ürüne ulaşmak giderek zorlaşıyor.
Üretimdeki daralma ve artan maliyetler, çiçekçi esnafının ürün tedarikini doğrudan etkiliyor. Kaliteli çiçeği uygun fiyatla bulmakta zorlanan esnafımız, bir yandan müşterisine ulaşılabilir fiyat sunmaya çalışırken diğer yandan işletmesini ayakta tutma mücadelesi veriyor. İş yeri kiraları, elektrik ve enerji giderleri, soğutma sistemlerinin maliyetleri, personel ücretleri, sigorta primleri, vergiler, nakliye ve ambalaj giderleri çiçekçi esnafımızın omuzlarındaki yükü her geçen gün daha da artırıyor.
Çiçek, hassas ve kısa ömürlü bir üründür. Satılmayan her ürün, doğrudan esnafın zararı anlamına gelmektedir. Birçok sektörde ürün rafta aylarca bekleyebilirken, çiçekçilikte zamanla yarışılmaktadır. Bu nedenle çiçekçi esnafımız hem yüksek maliyetlerle hem de ciddi ürün kayıplarıyla mücadele etmek zorundadır.
Bütün bu zorluklara rağmen meslektaşlarımız büyük bir özveriyle çalışmaya devam ediyor. Sabahın erken saatlerinde mezatlara giden, gün boyunca dükkânında emek veren, gecenin ilerleyen saatlerinde düğüne, açılışa, cenazeye veya özel bir güne çiçek yetiştirmeye çalışan çiçekçilerimiz, bu mesleği büyük bir fedakârlıkla yaşatıyor. Üreticinin desteklenmesi, kaliteli çiçek üretiminin artırılması, kayıt dışı satışların önlenmesi ve çiçekçi esnafının mali yüklerinin hafifletilmesi büyük önem taşıyor” diye konuştu.
BİRLİKTE BÜYÜYEN BİR SEKTÖR
Seçimde kendilerine verilen büyük destek ve sorumluluğun farkındalığıyla çalıştıklarını belirten Başkan Öklü, “Göreve gelirken yalnızca sorunları anlatan değil, çözüm üreten bir oda yönetimi olacağımızın sözünü verdik. Meslektaşlarımızın sesini daha güçlü duyurmak, üyelerimizin ekmeğini büyütmek, sektörün saygınlığını artırmak ve çiçekçiliği geleceğe taşımak için önemli projelerimiz var. Önümüzdeki dönemde üreticiyle çiçekçi esnafını daha güçlü biçimde buluşturacak, tedarik zincirindeki maliyetleri azaltacak ve kaliteli ürüne erişimi kolaylaştıracak çalışmalar gerçekleştireceğiz.
Üreticinin kazandığı, esnafın güçlendiği ve tüketicinin uygun fiyatla kaliteli çiçeğe ulaşabildiği bir sistem kurmak istiyoruz. Sektörümüzün bütün paydaşlarının kazanacağı, dayanışmayı ve ortak aklı esas alan projelere çok yakın zamanda imza atacağız. Hiçbir meslektaşımızı yalnız bırakmayacağız. Sorunları birlikte konuşacak, çözüm yollarını birlikte belirleyecek ve sektörümüzü birlikte büyüteceğiz. Çünkü biliyoruz ki odamızın gücü, üyelerimizin birliğinden ve dayanışmasından gelmektedir.
Buradaki güçlü katılım, sektörümüze duyulan güvenin ve dayanışma ruhunun en güzel göstergesidir. Sizlerin desteğiyle çiçekçilik sektörümüzü daha güçlü, daha saygın ve daha sürdürülebilir bir geleceğe hep birlikte taşıyacağımıza inanıyorum. Gecemizin sektörümüz adına yeni dostluklara, güçlü iş birliklerine ve güzel başlangıçlara vesile olmasını diliyorum” ifadelerini kullandı.
