Mynet'in haberine göre, Türkiye'nin önde gelen süt ve süt ürünleri üreticileri arasında yer alan Tahsildaroğlu markasına ait bir peynir ürününde yapılan incelemelerde "listeria bakterisi" tespit edildi. Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, yalnızca bakteri tespit edilen parti numarasındaki ürünler için toplatma kararı alındığını duyurdu.
ZEHİRLENME ŞİKAYETİ SONRASI İNCELEME BAŞLATILDI
16 Haziran 2026 tarihinde kanser tedavisi gören bir vatandaşın, yurt genelinde binlerce şubesi bulunan bir zincir marketten satın aldığı peyniri tükettikten sonra gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye başvurmasının ardından süreç başlatıldı.
Vatandaş, rahatsızlığının 400 gramlık paketlerde satılan Tahsildaroğlu markasına ait "Klasik Kırık Beyaz Peynir" ürününden kaynaklandığını değerlendirerek yetkililere ihbarda bulundu.
İhbarın ardından Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri söz konusu üründen numune alarak laboratuvar incelemesi başlattı. Ekipler ayrıca ürünün satışının yapıldığı zincir markette de denetim gerçekleştirdi.
BAKANLIKTAN TOPLATMA KARARI
Sözcü'ye konuşan Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, analiz sonuçlarının kesinleşmesiyle birlikte "listeria bakterisi" tespit edilen parti numarasına ait tüm ürünler hakkında toplatma kararı verildiğini açıkladı.
Karar doğrultusunda raflardan çekilen söz konusu peynirlerin imha edildiği bildirildi.
DİĞER PARTİLERİN SATIŞI DEVAM EDİYOR
Bakanlık tarafından alınan kararın yalnızca bakteri tespit edilen parti numarasını kapsadığı belirtildi.
Aynı gün ve aynı fabrikada üretilen, ancak farklı parti numarasına sahip diğer süt ürünleri hakkında herhangi bir satış kısıtlaması uygulanmadığı öğrenildi. Bu nedenle söz konusu ürünlerin zincir marketlerde satışının sürdüğü aktarıldı.
"LİSTERİA BAKTERİSİ" HANGİ GIDALARDA GÖRÜLEBİLİYOR?
"Listeria bakterisi"; az pişmiş et ürünleri, taze sebze ve meyveler, dondurulmuş gıdalar ile pastörize edilmemiş süt ürünlerinde görülebiliyor.
Bakteri, özellikle hamileler, bebekler, yaşlılar, kronik hastalığı bulunan kişiler ve bağışıklık sistemi zayıf bireyler açısından ciddi sağlık riski oluşturabiliyor.
RİSK GRUPLARINDA DAHA AĞIR SONUÇLAR OLUŞTURABİLİYOR
"Listeria bakterisi" sağlıklı yetişkinlerde çoğu zaman hafif mide bulantısı ya da gribal enfeksiyon benzeri belirtilerle seyredebilirken, bağışıklık sistemi baskılanmış kişilerde daha ağır sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
Habere konu olan olayda da gıda zehirlenmesi şüphetiyle hastaneye başvuran kişinin kanser hastası olduğu ve inceleme sürecinin bu ihbarın ardından başlatıldığı bildirildi.
