Şubat ayı, birçok bahçıvan ve tarım meraklısı için erken ekim dönemi olarak önemli fırsatlar sunuyor. Özellikle ılıman iklim bölgelerinde, toprak hala tamamen ısınmamış olsa da, doğru bitkilerle yapılan ekimler verimli sonuçlar doğurabiliyor. Bahar aylarına sağlam bir başlangıç yapmak için şubat ayında ekilebilecek sebzeler ve bitkiler hakkında bilgi sahibi olmak, hem verimliliği artıracak hem de market masraflarınızı düşürecektir. Hem açık alanda hem de kapalı alanlarda yetiştirilebilecek bu bitkiler, farklı iklim koşullarına göre çeşitleniyor. Peki, şubat ayında hangi sebzeler ekilebilir? İşte, bölgelere göre detaylı öneriler...
Şubat ayı, Akdeniz ve Ege gibi ılıman iklim bölgeleri için oldukça verimli bir dönemdir. Bu bölgelerde toprak henüz tam olarak ısınmasa da, uygun sebzeler ekilebilir ve ilkbahar sezonuna sağlıklı bir başlangıç yapılabilir.
EKİLEBİLECEK SEBZELER
Marul
Havuç
Roka
Maydanoz
Dereotu
Turp
Ispanak
Bezelye
Soğan
Sarımsak
Patates (erken dikim için uygun olabilir)
KARASAL İKLİM BÖLGELERİ (İÇ ANADOLU, DOĞU ANADOLU, İÇ BATI ANADOLU)
Bu bölgelerde hava sıcaklıkları düşük olduğu için açık alanda ekim yapmak zordur. Ancak seralarda üretim yapılabilir.
SERADA YETİŞTİRİLEBİLECEK SEBZELER
Marul
Turp
Soğan
Ispanak
Bezelye
KARADENİZ BÖLGESİ
Karadeniz'in nemli ve ılıman iklimi, kış aylarında bazı sebzelerin gelişmesini sürdürebilmesine olanak tanır.
EKİLEBİLECEK SEBZELER
Lahana
Pırasa
Havuç
Soğan
Marul
ŞUBAT AYINDA EKİM YAPARKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Don Riski: Don riski olan bölgelerde bitkilerin korunması için önlemler alınmalıdır.
Sera Yetiştiriciliği: Karasal iklimin hâkim olduğu bölgelerde sera veya örtü altı yetiştiriciliği, bitkilerin verimli büyümesini sağlar.
Toprak Sıcaklığı: Ekim yapmadan önce toprak sıcaklığı kontrol edilmeli ve organik gübre ile toprak beslenmelidir.
Şubat ayında ekim yapmak, doğru bitkileri seçmek ve çevresel faktörleri göz önünde bulundurmak, bahçenizin verimliliğini artıracaktır.
