Mutfakta en sık yaşanan sorunlardan biri olan dibi tutmuş cezveler için pratik yöntemler dikkat çekiyor. Uygulanan doğal yöntemlerle hem iç yüzeydeki yanık izleri hem de dış kısımdaki kararmalar giderilebiliyor. Ocakta unutulan cezveler kısa sürede yanabiliyor. Ancak uzmanlara göre doğru temizlik yöntemleri kullanıldığında oluşan lekeler kalıcı olmaktan çıkıyor.
Karbonat, sirke, limon ve bulaşık deterjanı gibi evde bulunan malzemeler, cezve temizliğinde en çok tercih edilen yöntemler arasında yer alıyor.
BU ADIMI ATLAMAYIN
Yanmış cezvelerde temizliğe başlamadan önce ürünün tamamen soğuması gerekiyor.
Sıcak yüzeye yapılan müdahalelerin çiziklere ve yüzey deformasyonuna neden olabileceği belirtiliyor. Bu nedenle cezvenin oda sıcaklığına ulaşması beklenmeli.
YANIK İZLERİNİ YUMUŞATIN
Karbonat yöntemi, en yaygın kullanılan doğal temizlik yöntemlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Cezvenin dibini kaplayacak kadar karbonat eklendikten sonra üzerine su ilave edilerek kaynatılıyor.
Kaynama işlemi sonrası yumuşayan yanık kalıntıları, sünger yardımıyla daha kolay temizlenebiliyor.
SİRKE İLE LEKELERİ GİDERİN
Yanık izlerinin yoğun olmadığı cezvelerde sirke etkili sonuç verebiliyor.
Bir su bardağı sirke cezvenin içine dökülerek gece boyunca bekletiliyor. Ardından yüzeyde oluşan lekeler sünger yardımıyla çıkarılıyor.
DETERJANLI BEKLETME YÖNTEMİ DİKKAT ÇEKİYOR
Cezvenin içine su ve bulaşık deterjanı eklenerek kaynatma işlemi uygulanabiliyor.
Kaynatma sonrasında cezvenin bir süre bekletilmesi, yüzeydeki yanık kalıntılarının çözülmesini kolaylaştırıyor.
TUZ VE BUZ KARIŞIMIYLA TEMİZLİK
Özellikle yüzeye yapışan tabakaların temizlenmesinde tuz ve buz karışımı tercih ediliyor.
Cezvenin içerisine tuz ve kırılmış buz parçaları eklenerek karışım döndürülüyor. Bu işlem sırasında yanık tabakanın yüzeyden ayrıldığı görülüyor.
KARARMIŞ CEZVELERİ PARLATAN YÖNTEM
Kararan cezvelerde limon ve tuz karışımı doğal bir çözüm olarak kullanılıyor.
Yarım limon ve tuz yardımıyla yapılan ovalama işlemi, özellikle bakır cezvelerin doğal parlaklığını geri kazandırabiliyor.
BULAŞIK MAKİNESİ TABLETİYLE DERİN TEMİZLİK
Cezve içerisine su eklenip kaynatıldıktan sonra bulaşık makinesi tableti ilave ediliyor.
Bir süre bekletilen karışımın, inatçı lekelerin çözülmesine yardımcı olduğu belirtiliyor. Bekleme süresi arttıkça temizlik etkisi de güçleniyor.
İNATÇI LEKELER İÇİN FARKLI YÖNTEM
Bazı durumlarda cezveye su ve az miktarda çamaşır deterjanı eklenerek kaynatma işlemi uygulanabiliyor.
DIŞ YÜZEYDEKİ KARARMALARA DİKKAT
Cezvenin dış kısmında oluşan siyah ve kahverengi lekeler için karbonat ve limon karışımı kullanılabiliyor.
Sünger yardımıyla yapılan temizlik sonrasında yüzey durulanıp kurutularak daha parlak bir görünüm elde ediliyor.
Yumuşak sünger ve bez tercih edilmesinin, cezvenin yüzeyini koruyarak daha uzun ömürlü kullanım sağladığı ifade ediliyor.
