Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimler kapsamında hazırladığı “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listelerini kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Son güncelleme 25 Haziran tarihinde yapılırken, uygunsuzluk tespit edilen ürün ve firmalar listeye eklendi.
ET VE ET ÜRÜNLERİ YİNE DİKKAT ÇEKTİ
Yeni açıklanan listede en çok dikkat çeken grubu et ve et ürünleri oluşturdu. Denetimlerde yoğurt, krema, piliç köfte, sucuk, kıyma, köfte harcı ve bazı takviye edici gıdalarda hile tespit edildi. Listede yer alan bazı ürünlerde et yerine sakatat kullanıldığı, bazı ürünlerin ise farklı karışımlarla hazırlandığı belirlendi. Özellikle sucuk ve kıyma gibi temel ürünlerde yapılan usulsüzlükler dikkat çekti.
BAKANLIK DENETİMLERİ SÜRDÜRÜYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla ülke genelinde denetimlerin aralıksız sürdüğünü ve uygunsuzluk tespit edilen ürünlerin kamuoyuna açıklanmaya devam edeceğini bildirdi.
Gıdada hile yapan firmalar ve ürünler
"Köy Park" markalı kremada bitkisel yağ,
"Polat Uysal" isimli firmanın %100 piliç eti diye sattığı köftede mekanik ayrılmış kanatli eti,
"MKabasakal" adlı sucuk markasında dil,
"Özsultan Et Ürünleri" firmasının dana kıymasında kanatlı eti ve taşlık,
"Bicen Mağazacılık" adlı firmanın dana-kuzu köfte harcında baş eti tespit edildi.
"Arslan" marka 500 gram yarım yağlı homojenize yoğurdun ise yağ oranının düşük olduğu belirlendi.
