İrem Kaya / EGE TELGRAF- İzmir’in gözde ilçelerinden biri olan Güzelbahçe’nin Yelki Köyü, her pazar kurulan Yelki Yöresel Pazarı ile yöresel ürünlerin ve geleneksel lezzetlerin adresi haline geliyor. Hem bölgenin sakinleri hem de dışarıdan gelen ziyaretçiler için bir cazibe merkezi oluşturan bu pazar, sadece alışveriş yapmanın ötesinde, köy kültürünü yakından keşfetme fırsatı sunuyor.
PAZAR, KÜLTÜR ÇARŞISI VE YELKİ SPOR LOKALİ BİR ARADA
Yelki Yöresel Pazarı, pazar günleri kurulan bir alanda gerçekleşiyor ve sadece ürün çeşitliliğiyle değil, çevresindeki diğer mekanlarla da dikkat çekiyor. Pazara ek olarak, İbrahim Karataş Kültür Çarşısı ve Yelki Spor Lokali de bu bölgede yer alıyor. Kültür Çarşısı, el emeği ürünlerden yöresel kıyafetlere kadar farklı tezgahlar sunarken, Yelki Spor Lokali, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin buluşma noktası haline gelmiş.
YÖRESEL ÜRÜNLERİN ZENGİNLİĞİ
Yelki Yöresel Pazarı, zengin çeşitliliğiyle her yaştan ziyaretçiye hitap ediyor. Her pazar tezgâhları açan üreticiler, köyde yetiştirilen taze meyve ve sebzelerden organik ürünlere kadar pek çok seçeneği sunuyor. Pazarda, bölgenin ünlü organik peynirlerinden doğal zeytinyağına, ev yapımı reçellerden kuru yemişlere kadar birçok ürün yer alıyor. Ancak son yıllarda tezgah sayısının azalmış olması, bu pazarı ziyaret edenler için nostaljik bir duygu uyandırıyor. Az olsa da hala kaliteli yöresel ürünler bulmak mümkün.
GELENEKSEL LEZZETLERİ KEŞFETME FIRSATI
Yelki Yöresel Pazarı, sadece alışveriş yapabileceğiniz bir alan olmanın ötesinde, bölgenin geleneksel mutfağını tatma fırsatı da sunuyor. Özellikle, Güzelbahçe’nin meşhur geleneksel yemeği olan ve özellikle düğünlerin vazgeçilmezi kabul edilen Çıratma Mantısı, pazarda mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Hayriye Abla’nın standında yapılan bu mantı, ödüllü bir tarif olma özelliği taşıyor. Hem lezzetli hem de geleneksel bir yemek deneyimi sunan bu mantıyı yiyerek bölgenin mutfak kültürüne yakından tanık olabilirsiniz.
Ayrıca, pazarda sarma, baklava, keşkek, aşure gibi yerel tatlar da tezgâhlarda sıklıkla yer buluyor. Alışveriş yaptıktan sonra, bu lezzetleri Yelki Spor Lokali’nde afiyetle yiyebilirsiniz. Lokalin iç kısmında çay 10 TL, Türk kahvesi ise 25 TL'ye satılıyor, bu fiyatlarla rahatça dinlenip, sohbet edebilirsiniz. Yelki Spor Lokali’nin gölgeli alanlarında, özellikle sıcak yaz günlerinde, bu lezzetlerin tadını çıkararak rahatlayabilirsiniz.
YUFKA EKMEĞİ VE GÖZLEME ÇEŞİTLERİ
İbrahim Karataş Kültür Çarşısı, sadece el sanatlarıyla değil, aynı zamanda yöresel lezzetleriyle de dikkat çekiyor. Burada, “yuku ekmek” yani yufka ekmeği yapmak da oldukça meşhur. Bu ekmeğin tanesi 25 TL'ye satılıyor. Ayrıca gözleme çeşitleri de mevcut. Fiyatlar 75 TL ile 85 TL arasında değişiyor. Yufka ekmeği ve gözleme çeşitleri, İbrahim Karataş Kültür Çarşısı’nda yer alan bir standda özenle hazırlanıyor ve pazara gelenlerin ilgisini çekiyor.
Yelki Köyü’nün sosyal hayatına büyük katkı sağlayan Yelki Spor Lokali, sadece sporla ilgilenenlerin değil, köyde dinlenmek isteyenlerin de uğrak yeri olmuş. Burada, çay ve Türk kahvesi içip dinlenebilir, köyün diğer sakinleriyle sohbet edebilirsiniz. Yelki Spor Lokali, aynı zamanda çevredeki taze ürünlerle yapılan yöresel yemeklerin tadılabileceği bir sosyalleşme alanı sunuyor.
ULAŞIM VE KONAKLAMA
Yelki Köyü, İzmir il merkezine yaklaşık 25 kilometre uzaklıktadır ve özel araçla yaklaşık 15-20 dakikada ulaşılabilir. Toplu taşıma ile gelmek isteyenler için ise İzmir şehir merkezinden kalkan 320 numaralı ESHOT hattı ile Güzelbahçe’ye ulaşmak mümkün. Ardından, Yelki Köyü’ne giden minibüsler ile pazara kolayca ulaşabilirsiniz. Ayrıca, bölgede küçük butik oteller ve pansiyonlar da mevcuttur, bu sayede günübirlik ziyaretlerin yanı sıra konaklamalı ziyaretler de yapılabilir.
YELKİ YÖRESEL PAZARI'NIN BÜYÜLEYİCİ ATMOSFERİ
Yelki Yöresel Pazarı, İzmir’in en otantik köylerinden birinde, yerel kültür ve mutfağı keşfetmek isteyenler için harika bir fırsat sunuyor. Hem alışveriş hem de yöresel lezzetleri deneyimleme açısından zengin bir deneyim sunan bu pazar, aynı zamanda Yelki Spor Lokali ve İbrahim Karataş Kültür Çarşısı ile birleşerek köyün sosyal hayatını canlandırıyor. Yelki, sadece alışveriş yapılacak bir yer değil, aynı zamanda İzmir’in en huzurlu köylerinden birinde kültürel bir yolculuğa çıkmanızı sağlayacak bir nokta.
