Ege Telgraf Gazetesi muhabiri Nihat Ak'ın haberine göre, Ege, Akdeniz, Marmara ve Karadeniz'deki balıkçı tekneleri av sezonuna hızlı bir giriş yaptı. Balık tezgahları da doldu taştı. Geçtiğimiz aylarda cep yakan balık fiyatları ciddi oranda düşerken, vatandaşlar da balığa rağbet gösterdi. Tarihi Kemeraltı Çarşısı Havra Sokağı'ndaki balık tezgahlarında hamsi ve sardalyanın kilogramı 50 liraya düştü.
SOFRALAR BEREKETLENDİ
Havra Sokağı’nda alışveriş yapan Şahin Afacan, “Balığın sağlıklı bir gıda olduğuna inanıyoruz. Balık yemeyi çok seviyoruz. Ailece balığımızı Havra Sokağı’ndan alıyoruz. Fiyatlar hiç olmadığı kadar indi. Av sezonunun başlamasıyla fiyatlar düştü. Sofralarımızda balık bereketi var. Balığımızı gelip geçici esnaftan değil, buradaki arkadaşlardan alıyoruz. Sorunumuz olsa muhatabımızı buluruz. Esnaflıkları da güzel, fiyatları da güzel” ifadelerini kullandı.
GEÇEN YILIN ALTINDA
Asgari ücret yükselirken balık fiyatlarının düştüğüne dikkati çeken Cebrail Bekiroğlu, “Sardalya ve hamsinin kilogram fiyatı 50 lira. Geçen yıl 80 liraya kadar yükselmişti. Fiyatlarımız geçen yılın daha da altında. Havaların şu an iyi gitmesinden kaynaklı olarak bu fiyatlar var. Havalar kötüleştiğinde bir miktar fiyatlar yükselir. Vatandaşların şu dönemi iyi değerlendirmesini tavsiye ederiz. Balıkçı teknelerinin denize çıktıklarında giderleri eşitttir. Yüz kasa balık yakalasalar da 300 kasa balık yakalasalar da aynı masrafı yaparlar. Geçen yıl asgari ücret 5 bin 500 lira iken 60-70-80 liradan satıldı. Asgari ücret 11 bin küsur lira oldu. Ama bizim tezgahımızda hamsi ve sardalya 50 lira” şeklinde konuştu.
YİNE DE DÜŞÜNÜYORLAR
Ucuz balığın başında bile hesap yapan yurttaşın olduğunu belirten çarşı esnafından Kenan Peker, “Av sezonu başladı. Havalar daha kötüleşmedi. Avcılar bol balıkla limana dönüyor. Balığın bol olmasından kaynaklı fiyatlarımız şu anda düşük. Havra Sokağı’nda sirkülasyon fazla. Biz fazla kar hesabı yapmıyoruz. Kilogram başına 5 lira bize yetiyor. Kilogramı 50 lira olan balığın başında bile vatandaş durup düşünüyor. Ekonomik olumsuzluklar, savaş hali yurttaşın moralini bozuyor. Vatandaş belirsizliklerin olduğu dönemde para harcamak istemiyor” dedi.
BALIK ŞAKAYA GELMEZ!
Avlanan balıkları saatler içerisinde tezgahına koyduğunu söyleyen esnaf İzzettin Yedikardeş, “Milletimiz balık ihtiyacını karşılasın diye uğraşıyoruz. Tezgahlarımıza hesaplı fiyatlardan balık koyuyoruz. Şu an hamsi ve sardalya 50 lira. Bakıyoruz bizi en son ne kurtarır, ona göre etiket yazıyoruz. Her gün sabah 5’te balıkhaneye gideriz. Günlük balığınızı alıp getiririz çarşıya. Sabah 8’de en taze balık tezgahlarımızda yerini alır. Çarşıdaki esnafımız günlük satabileceği kadar balık alır. Balık bu, şakaya gelmez. Yıllardır günlük alır, günlük satar, bitiririz” diye konuştu.
‘NASİP’ DEYİP GEÇERİZ
Esnaf Ferdi Dağtekin, “Satışlarımız günü gününe tutmuyor. Bir gün bakıyorsunuz kuyruğun ardı arkası kesilmiyor. Başka bir gün bakıyorsun gelen giden pek yok. Başka bir zaman insan geçmiyor. Sebebine akıl erdirmeye çalışmıyorum. ‘Nasip’ deyip geçiyorum” şeklinde konuştu.
ÇARKI DÖNDÜRÜYORUZ
Vatandaş odaklı balık satışları yaptıklarını belirten çarşı esnafından Yusuf Çelik, “Hamd olsun çalışıyoruz. Çarkı döndürmeye çalışıyoruz. Havra Sokağı’na kim gelir kim gider, biz biliriz. Hangi dönem hangi balığı almak isterler, bunun analizini yıllardır yaparız. Farklı kesimlerin tercih edeceği miktarda balık çeşidini tezgahlarımıza koyarız. Bizde her zaman balık günlük gelir günlük gider. Sabahın 4’ünde hale gidip mezatlara giriyoruz. Balıklarımızı günlük olarak alıp satışa sunuyoruz. Şu an Karadeniz’den balık gelmiyor, bunlar Ege ve Marmara. Balıkçı, çeşit balıkları için gece, sardalya ve hamsi için sabaha karşı ava çıkıyor” dedi.
Sardalya ve hamsi 50 liraya satılıyor. Kefal balığı var 70-80 lira arasında. Lokum balığı da denilen gümüş balığının kilosu 60-75 lira arasında. Barbun 70, 100, 150, boyuna, ebadına göre gidiyor. Çipura 120-160 lira arasında. Sokakta her bütçeye, her keseye uygun balık bulmak mümkün.
