Mevsim geçişleri ve sıcaklıkların kısa sürede düşmesiyle birlikte grip ve soğuk algınlığı vakalarında artış görülmeye başladı. Diyetisyen Gizem Güneş, hastalıklara karşı bağışıklık sistemini desteklemenin önemli yollarından birinin dengeli beslenme olduğunu belirtti.
Güneş, özellikle soğuk havalarda günlük beslenme düzeninin yanı sıra sıvı tüketimine de dikkat edilmesi gerektiğini ifade etti.
SU TÜKETİMİ AZALTILMAMALI
Havaların soğumasıyla birlikte insanların daha az su tüketmeye başladığını belirten Güneş, günlük su tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini söyledi.
Güneş, "Bunu tekrar arttırarak yani her zaman olduğu gibi 2.5 - 3 litre bandında tutarak bağışıklığımızı olabildiğince arttırabiliriz" dedi.
BAĞIŞIKLIK İÇİN BAĞIRSAK SAĞLIĞINA DİKKAT
Bağışıklık sisteminin temel unsurlarından birinin bağırsaklar olduğunu aktaran Güneş, günlük beslenmede yoğurt, süt ve ayran gibi ürünlerin eksik edilmemesi gerektiğini kaydetti.
Pancar ve turşu gibi fermente ürünlerin de beslenme düzenine dahil edilmesini öneren Güneş, bu ürünlerle bağırsaktaki prebiyotik ve probiyotik miktarının artırılabileceğini ve bağışıklığın desteklenebileceğini ifade etti.
C VİTAMİNİ İÇİN SADECE TURUNÇGİLLERE BAKMAYIN
Beslenmede C vitamininin önemine de değinen Güneş, C vitamini denildiğinde akla ilk olarak turunçgillerin geldiğini ancak farklı besinlerin de önemli miktarda C vitamini içerdiğini belirtti.
Güneş, "C vitamini deyince aklımıza turunçgiller geliyor ama turunçgillerden daha fazla C vitamini içeren brokoli, kırmızı biber, kivi, yine olabildiğince maydanoz gibi sebzeleri de sofralarımıza ekleyerek bağışıklığımızı güçlendirmeye yardımcı olabilir" ifadelerini kullandı.
DENGELİ BESLENME VURGUSU
Güçlü bir bağışıklık sistemi için düzenli ve dengeli bir beslenme düzenine ihtiyaç olduğunu belirten Güneş, besinlerin gün içerisindeki öğünlere dengeli şekilde dağıtılması gerektiğini vurguladı.
Soğuk havalarda bağışıklığı desteklemek amacıyla su tüketiminin sürdürülmesi, fermente gıdaların beslenmeye dahil edilmesi ve C vitamini içeren farklı besinlerin sofralarda yer almasının önemine dikkat çekildi.
