Türkiye’nin geleneksel içecekleriyle ilgili yayımlanan yeni TasteAtlas listesi sosyal medyada gündem oldu. Platformun değerlendirmesine göre Türkiye’nin en sevilen içeceği Türk kahvesi seçildi. Çayın ilk sırada yer almaması ise dikkat çekti.
TÜRK KAHVESİ ZİRVEDE
Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas tarafından yayımlanan listede Türk kahvesi ilk sıraya yerleşti. Türkiye’de günlük tüketimde önemli bir yere sahip olan çay ise listenin son sırasında yer aldı. Liste, kısa sürede sosyal medyada geniş yankı buldu. Kahve ve çay tüketicileri arasında farklı değerlendirmeler yapıldı.
GELENEKSEL İÇECEKLER
Türk kahvesinin ardından ikinci sırada ayran yer aldı. Anadolu mutfağının geleneksel içeceklerinden salep üçüncü, boza ise dördüncü sırada gösterildi. Listeye şalgam ve turşu suyu da dahil edildi. Güçlü aromalarıyla bilinen iki içecek de sıralamada kendine yer buldu.
ÇAYIN SIRALAMASI
Çayın listenin alt sıralarında yer alması sosyal medyada farklı yorumlara neden oldu. Bazı kullanıcılar listeyi “kültürel gerçeklikten uzak” olarak değerlendirirken, bazıları ise gastronomi listelerinin farklı kriterlere göre hazırlanabileceğini savundu.
İŞTE O LİSTE
Türk kahvesi
Ayran
Salep
Boza
Şalgam
Turşu suyu
Çay