Kayseri’nin Tomarza ilçesine bağlı Karaören Mahallesi’nde yaşayan 66 yaşındaki Bahri Erbay, aronya üretimine Almanya’da çalışan kardeşi Selami Erbay’ın önerisiyle başladı. Girişimci Aylin Kalafatoğlu’nun rehberliğinde çalışmalarını sürdüren Erbay, 33 dönümlük arazisine yaklaşık 10 bin kök aronya dikti. 'Süper meyve' olarak bilinen aronyanın bölgenin iklim koşullarında yetişmeyeceğini düşünenler olsa da Erbay, dört yıl içerisinde bahçesini kurmayı başardı. Üretim projesini kardeşi Selami Erbay ve Aylin Kalafatoğlu’nun desteğiyle hayata geçiren Erbay’ın bahçesi, bugün İç Anadolu’nun en büyük aronya bahçelerinden biri olarak gösteriliyor.
10 BİN KÖKTEN 40 TON ÜRÜN BEKLENİYOR
Bahri Erbay’ın 33 dönümlük aronya bahçesinde hasat başladı. Yaklaşık 25 tarım işçisinin katıldığı hasadın bir hafta içerisinde tamamlanması bekleniyor. Bu yıl bahçeden yaklaşık 40 ton aronya elde edilmesi hedeflenirken, dönüm başına ortalama 1 ton ürün alındığı belirtiliyor. Üretim miktarının hedeflenen seviyeye ulaşması durumunda bahçeden elde edilecek ürün, Erbay’ın aronya yetiştiriciliğinde ulaştığı üretim kapasitesini ortaya koyacak. Bölge halkının başlangıçta yetiştiriciliğine şüpheyle yaklaştığı aronya, dört yıllık çalışmanın ardından bahçede hasat edilen ürünler arasında yerini aldı.
KİLOGRAMI 350 LİRAYA KADAR SATILIYOR
Bahri Erbay, hasadı yapılan taze aronyanın kilogramını üreticiden 250 ila 350 lira arasında değişen fiyatlarla sattıklarını belirtiyor. Ürünlerini her yıl satın almak için gelen müşterilerin bulunduğunu aktaran Erbay, bu sayede pazar sorunu yaşamadığını ifade ediyor. Almanya’da çalışan kardeşinin önerisiyle başladığı üretimi 33 dönümlük arazide yaklaşık 10 bin kökle sürdüren Erbay, bu yılki hasatta 40 ton ürün elde etmeyi hedefliyor. Yaklaşık 25 tarım işçisinin görev aldığı hasadın bir hafta sürmesi bekleniyor.
