İzmir Büyükşehir Belediyesi, organik mutfak atıklarının evlerde ayrıştırılarak komposta dönüştürülmesini sağlayacak bokaşi kompost uygulamasını hayata geçiriyor. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın “Dönüşüme Evde Başla” projesi kapsamında yürütülecek uygulama, gönüllülük esasına dayalı olarak başlayacak.
ÜCRETSİZ KOMPOST SETİ DAĞITILACAK
İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen proje kapsamında, gönüllü hanelere ücretsiz bokaşi kompost seti dağıtılacak. Proje doğrultusunda evsel organik atıklar, özel kovalar içinde az oksijenli ortamda yararlı mikroorganizmalarla fermente edilerek komposta dönüştürülecek.
Evlerde oluşan yemek artıkları, yumurta kabukları, bitki ve sebze atıkları kent genelindeki atık döngüsüne girmeden, hanelerde değerlendirilecek.
SERA GAZI SALIMI AZALTILACAK
Uygulama sayesinde organik atıkların depolama ya da bertaraf tesislerine gönderilmesinin önüne geçilmesi hedefleniyor. Böylece sera gazı salımının azaltılması ve daha güvenli, besin değeri yüksek gıda üretimine katkı sağlanması amaçlanıyor.
"TOPRAĞI DA TARIMI DA KURTARABİLİRİZ"
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, atık ayrıştırmanın öncelikli konular arasında yer aldığını belirterek, “Can çekişen toprağın kurtuluşu bizim elimizde. Depolama alanlarına ya da yakma tesislerine gönderdiğimiz çöplerin içindeki en değerli kısım olan organik atıkları doğru değerlendirerek toprağı da tarımı da kurtarabiliriz” diye konuştu.
HEDEF ORGANİK ATIKLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ
Daha önce ambalaj atıkları için hanelere poşet dağıtıldığını hatırlatan Tugay, organik atıkların da değerlendirilmesine yönelik yeni hedefi hakkında, “Artık bir hedefimiz daha var, organik atıklarımızı da değerlendireceğiz. Evlerde herkesin rahatlıkla yapabileceği bir kompost çalışmasını Büyükşehir olarak başlatmaya karar verdik, bu konuda sizi de bizimle çalışmaya davet etmek istiyorum. Bokaşi kompost kovalardan satın aldık. Bizimle iş birliği yapmak isteyen yurttaşlarımıza ücretsiz dağıtacağız. Kova dolduğu zaman kapılardan teslim alacağız. Bu çalışmaya katılmak isteyen hemşehrilerimizin bizi aramasını bekliyoruz. Bu konuda kent olarak daha bilinçli olacağımıza inanıyorum. Bu proje yurttaşlarımızın çabası ve katkısı ile başarılı olacaktır. Bu güzel şehrimizi hep birlikte koruyalım, hep birlikte daha yaşanabilir hale getirelim” ifadelerini kullandı.
PİLOT BÖLGELER BELİRLENDİ
Projeye ilk etapta Konak ilçesinin Kültür ve Alsancak mahallelerinde başlandı. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ekipleri, pilot bölgelerde saha çalışması yaparak vatandaşlara bokaşi kompost seti hakkında bilgilendirme yaptı.
BAŞVURULAR ALO 153 ÜZERİNDEN
Gönüllülük esasına dayalı yürütülecek projeye katılmak isteyen vatandaşlar, İzmir Büyükşehir Belediyesi Alo 153 Hemşehri İletişim Merkezi (HİM) üzerinden başvuru yapabilecek.
ÜRETİLEN KOMPOST NASIL DEĞERLENDİRİLECEK?
İzmirliler, evlerinde ürettikleri kompostu bahçelerine, büyük saksılara, apartman ya da site bahçelerine gömebilecek. Bahçesi olmayanlar ise kompostu bahçesi olanlara hediye edebilecek veya park ve piknik alanlarında toprağa kazandırabilecek. Kendi imkânlarıyla değerlendirmek istemeyen vatandaşların kompostları belediye ekipleri tarafından toplanacak. Toplanan kompostlar, park, bahçe ve tarımsal alanlarda toprak iyileştirici olarak kullanılacak.
KOKUSUZ VE APARTMAN YAŞAMINA UYGUN
Bokaşi kompost yöntemi; mutfaklardan çıkan meyve ve sebze atıkları, yemek artıkları, çay ve kahve posası gibi organik atıkların kapalı kovalar içinde fermente edilmesini sağlıyor. Yöntem, koku, sinek ve haşere oluşumunu engellemesiyle öne çıkıyor.
Ev ortamında kolay uygulanabilen sistem, apartman yaşamına uygun yapısıyla günlük kullanımda pratiklik sağlıyor. Fermantasyon sürecinde oluşan bokaşi sıvısı ise seyreltilerek doğal sıvı gübre olarak kullanılabiliyor.
BOKAŞİ NEDİR?
Bokaşi, Japonca’da “fermente organik madde” anlamına geliyor. Geleneksel komposttan farklı olarak yiyecek atıkları oksijensiz ortamda özel mikroorganizmalarla fermente ediliyor. Bokaşi kompost yöntemi; organik atıkları koku ve böcek oluşturmadan değerlendirmeyi, sera gazı salımını azaltmayı ve toprağın yapısını iyileştirmeyi hedefliyor. Toprağın mikrobiyel aktivitesini ve su tutma kapasitesini artıran sistem, yavaş salınımlı gübre özelliğiyle tarımsal üretimde kullanılabiliyor.
