Avrupa genelinde etkili olan aşırı sıcak hava dalgaları, kuraklık ve orman yangınları tarımsal üretimde kayıplara neden oluyor. Yaz boyunca devam eden yüksek sıcaklıklar nedeniyle birçok ülkede ürün verimleri düşerken, bazı tarım alanlarında yangın kaynaklı zararlar meydana geldi. İklim koşullarındaki olumsuzluklar, özellikle zeytin, üzüm, tahıl ve sebze üretiminde etkisini gösterdi. Üretimde yaşanabilecek azalmaların ise önümüzdeki dönemde gıda fiyatlarına yansıması bekleniyor.
ZEYTİNYAĞINDA ÜRETİM KAYBI ENDİŞESİ
Aşırı sıcaklardan en fazla etkilenen ürünlerin başında zeytinyağı geliyor. Avrupa'nın önemli zeytin üreticisi ülkelerinde kuraklık ve yangınlar nedeniyle zeytin ağaçları zarar gördü. Yunanistan, İtalya ve Portekiz'deki bazı zeytinliklerin yangınlardan etkilendiği, diğer bölgelerde ise yüksek sıcaklıkların ve kötü hava koşullarının ürün gelişimini olumsuz etkilediği belirtildi. Uzmanlar, zeytin meyvesinin büyüklüğünün sıcaklık stresinden etkilendiğini, zararlı böcek ve hastalıkların da üretimi zorlaştırdığını ifade ediyor.
ÜZÜM HASADI ERKEN BAŞLAYACAK
Fransa'nın dünyaca ünlü şarap bölgeleri Champagne, Bordeaux ve Burgonya'da aşırı sıcaklar üzüm bağlarını etkiledi. Sıcaklıkların üzüm gelişimini yavaşlatması nedeniyle hem rekoltede düşüş hem de erken hasat beklentisi oluştu. Champagne bölgesinde üzüm toplama işlemlerinin yaklaşık 15 Ağustos'ta başlaması bekleniyor. Bu tarih, geçmiş yıllardaki ortalamalara göre yaklaşık bir ay daha erken. Üreticiler ise üzüm veriminin geçen yıla göre yaklaşık yüzde 10 azalabileceğini öngörüyor.
AVRUPA BİRLİĞİ ÜRETİM TAHMİNLERİNİ DÜŞÜRDÜ
Avrupa Birliği, yaşanan olumsuz hava koşullarının ardından bazı tarım ürünlerinde üretim beklentilerini yeniden değerlendirdi. Buna göre ayçiçeği üretim tahmini yüzde 7, dane mısır üretim beklentisi yüzde 6 azaltıldı. Patates ve soya fasulyesi için yapılan tahminlerde de yüzde 3'lük düşüş yaşandı. Bazı ülkeler ise yağışların etkisiyle daha az zarar gördü. Romanya'da yağış miktarının yüksek olması, İtalya'da ise buğday üretiminin dayanıklı kalması nedeniyle kayıpların daha sınırlı olduğu aktarıldı.
TARIM ARAZİLERİ YANGINLARDAN ETKİLENDİ
İspanya'da tarım örgütü ASAJA, yangınların meyve bahçeleri, üzüm bağları, seralar ve tarım arazilerinde hasara yol açtığını açıkladı. Turunçgil, avokado, badem, üzüm, sebze ve zeytin üretim alanlarının zarar gördüğü belirtilirken, aşırı sıcaklık ve su sıkıntısının domates ile mısır üretimini de olumsuz etkilediği ifade edildi. Kuruluş, bazı ürünlerde ihracatın azalabileceğini ancak asıl baskının üretim maliyetlerindeki artıştan kaynaklandığını belirtti.
ÜRETİCİLERDEN SONBAHAR İÇİN FİYAT UYARISI
Zeytinyağı üreticileri, sıcaklıkların ve kuraklığın devam etmesi halinde fiyatlarda yeni artış yaşanabileceğini belirtiyor. Küresel zeytinyağı fiyatları önceki yüksek seviyelerinden gerilemiş olsa da bazı ülkelerde tüketici fiyatları hâlâ yüksek seyrediyor. İngiltere'de bir litre sızma zeytinyağının ortalama fiyatının 7 sterlinin üzerinde olduğu ve son aylarda yeniden yükselişe geçtiği aktarıldı. Citizens of Soil adlı zeytinyağı girişiminin kurucusu Sarah Vachon, hava koşullarının düzelmemesi halinde sonbaharda fiyat artışlarının beklenebileceğini belirterek, "Zeytinyağı üretilebilecek sağlıklı meyve miktarı azalacağı için sonbaharda fiyatların yükselmesini beklemeliyiz" dedi.
