Mavi gül, doğal olarak mümkün olmayan bir çiçektir. Bunun temel nedeni, güllerin çiçeklere mavi rengi veren delfinidin pigmentine sahip olmamasıdır. Delfinidin geninin bulunmaması, güllerin mavi renkte çiçek açmasını engeller. Bu nedenle mavi güller tarih boyunca imkânsızı başarmanın sembolü olmuştur.
BAHÇECİLİĞİN “KUTSAL KÂSESİ”
Mavi gül, yüzyıllar boyunca bahçecilik dünyasında “Kutsal Kâse” olarak nitelendirilmiştir. Beyaz güllerin mavi boya ile suni şekilde renklendirilmesi en yaygın yöntem olarak kullanılmıştır. Ancak bu yöntemle elde edilen güller, doğal bir mavi görünüm sağlamamıştır.
İLK MAVİ GÜL NE ZAMAN ÜRETİLDİ?
2004 yılında Avustralyalı Florigene ve Japon Suntory firmalarının 13 yıl süren ortak çalışmaları sonucunda genetik mühendislik yoluyla ilk mavi gül üretildi. Petunyadan klonlanan delfinidin geni, Rosa gallica türü güle aktarıldı. Ancak siyanidin pigmentinin varlığı nedeniyle gül, saf mavi yerine koyu burgonya renginde açtı.
Sonraki araştırmalarda RNAi teknolojisi kullanılarak siyanidin üretimi baskılandı. Böylece çok az miktarda siyanidin içeren, eflatun tonlarına yakın bir gül üretilebildi. Üreticilere göre mavi gül, küresel gül pazarının yaklaşık %5’ini oluşturma potansiyeline sahip olarak öne çıkıyor.
KÜLTÜREL ANLAMLAR VE EFSANELERDE MAVİ GÜL
Mavi gül, yalnızca bilimsel açıdan değil kültürel anlamda da önem taşır. İmkânsızı sembolize eden bu çiçeğin sahibine gençlik verdiğine veya dileklerini gerçekleştirdiğine inanılır. Slav mitolojisinde, Baba Yaga’ya mavi gül götüren kişinin dileklerinin kabul edileceği inancı yaygındır.