BERNA SEVER-EGE TELGRAF-Mayalı besinler, maya bakterileri veya maya ile fermente edilmiş gıdalardır. Bu tür besinlerin en yaygın örnekleri; yoğurt, kefir, turşu, kimchi, kombucha ve ekmektir. Bu gıdalar, sindirim sisteminde faydalı bakterilerin artmasına yardımcı olan probiyotikler içerir. Sindirim sistemindeki dengenin korunması, vücuttaki metabolizmanın düzenli çalışmasına katkı sağlayabilir.
KİLO KAYBINI DESTEKLİYOR
Birçok araştırma, probiyotiklerin bağırsak sağlığını korumakla kalmayıp aynı zamanda kilo kontrolüne de yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Özellikle, obezite ile ilişkilendirilen bağırsak mikrobiyotasında bir dengesizlik varsa, probiyotiklerin bu dengesizliği düzeltebileceği ve kilo kaybını destekleyebileceği düşünülüyor. Birçok kişi, düzenli olarak mayalı besinler tüketerek kilo kontrolüne katkıda bulunabileceğini düşünüyor. Ancak uzmanlar, bu besinlerin tek başına mucize bir kilo kaybı sağlamayacağını belirtiyor. Sağlıklı kilo kaybı için dengeli bir beslenme programı, egzersiz ve yaşam tarzı değişiklikleri gereklidir. Mayalı besinler, bu sağlıklı yaşam tarzının bir parçası olarak düşünülmelidir.
KİLO KONTROLÜNE FAYDASI VAR
Özellikle yoğurt ve kefir gibi mayalı süt ürünleri, düşük yağlı ve düşük kalorili protein kaynaklarıdır. Dengeli bir diyetin önemli bir parçası olarak düşünüldüklerinde, kilo kontrolüne yardımcı olabilirler. Bununla birlikte, içerdikleri şeker miktarına dikkat edilmelidir. Şeker eklenmiş veya meyve aromalı yoğurtlar, düşük kalori alımını artırabilir ve kilo kaybı hedeflerini zorlayabilir.
SİNDİRİME YARDIMCI OLABİLİR
Kimchi ve turşu gibi fermente sebzeler, düşük kalorili ve lif açısından zengindir. Bu besinler sindirime yardımcı olabilir ve tokluk hissini artırarak aşırı yeme riskini azaltabilir. Ancak, tuz içeriğine de dikkat edilmelidir, çünkü aşırı tuz tüketimi sağlık sorunlarına yol açabilir.
