Ramazan ayında değişen beslenme düzeni, sindirim sistemi üzerinde ciddi etkiler oluşturuyor. Sivas Medicana Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Dr. İbrahim Emre Kurtça, gün boyu süren açlığın ardından ani ve fazla miktarda yemek tüketmenin mide ve bağırsak sorunlarını tetikleyebileceğini söyledi.
Dr. Kurtça, özellikle sahurun atlanması durumunda uzun süre aç kalan mideye yüklenilmesinin ciddi sindirim problemlerine yol açabileceğini belirtti. İşlenmiş ve yağlı gıdalardan uzak durulması gerektiğini, bunun yerine sebze ağırlıklı ve hafif beslenmenin sindirim sistemini rahatlatacağını vurguladı.
İFTARDA HAFİF BAŞLAYIN
İftarda yemek yerken hafif gıdalarla başlanmasının önemine dikkat çeken Dr. Kurtça, şu uyarılarda bulundu:
Ilık çorba ile iftara başlamak
Su içmeyi unutmamak
Ağır ve yağlı yiyeceklerden, kızartmalardan uzak durmak
Uzman, “Uzun süre aç kalıp birden yemek yenildiğinde midenin sindirim kapasitesi aşılır. Bu da hazımsızlık, yanma ve şişkinlik gibi rahatsızlıklara yol açar” dedi.
SAHUR VE SU TÜKETİMİ ÖNEMLİ
Dr. Kurtça, sahurun yapılmasının sindirim ve metabolizma için kritik olduğunu ifade ederek şunları söyledi:
Sahur öğününde yavaş yemek yemek, sıvı alımını artırmak
İftar ile sahur arasında su tüketimini kademeli olarak artırmak
Yeşil gıdalar ve hafif yiyecekleri tercih etmek
Gün içinde mümkünse hareket katmak
Özellikle geçmişte reflü, mide fıtığı veya ülseri olan kişilerde ani yemek yüklenmesinin mide asidini artırarak ülser komplikasyonları ve kanama riskine yol açabileceğini belirtti.