Adana’da etkisini sürdüren sıcak hava nedeniyle vatandaşlar serinletici yiyeceklere yönelirken, seyyar tezgahlarda buz kalıpları arasında soğutularak satılan dikenli incir yoğun ilgi görüyor. Akdeniz’in kıyı kesimlerinde kendiliğinden yetişen ve kaktüs türü bir bitkinin meyvesi olan dikenli incir, halk arasında “Hint inciri” ve “Frenk inciri” isimleriyle de biliniyor. Lif, C vitamini ve antioksidan bakımından zengin olduğu belirtilen meyvenin bağışıklık sistemini desteklediği ve sindirime katkı sağladığı ifade ediliyor. Özellikle serinletici özelliği nedeniyle yaz aylarında yoğun talep görüyor.
SEYYAR TEZGAHLARDA 25 TL’DEN SATILIYOR
Adana’da yaz aylarının sevilen meyvelerinden biri olan dikenli incir, kent genelindeki seyyar tezgahlarda satışa sunuldu. Üzerindeki dikenli kabuk tabakası temizlenen meyve, buz kalıpları arasında soğutularak tanesi 25 TL’den satılıyor. Satıcılar, sıcak havalarda vatandaşların hem serinlemek hem de meyve tüketmek amacıyla dikenli incire ilgi gösterdiğini belirtti.
“DİKENİ BENİM, BALI MÜŞTERİLERİMİN”
Uzun süredir dikenli incir satışı yaptığını belirten Mesut Yılmaz, "Yılda bir defa çıkıyor, 1-2 ay süre içerisinde tükeniyor. Faydalarını soracak olursanız çok faydalı, kolon kanserine kadar iyi geldiği söyleniyor. Vitamin veriyor; böbreğe, kalbe çok iyi geldiği söyleniyor. Enerji veriyor insana. Adana'mız sıcak olduğundan dolayı serinlemek isteyen incir yiyerek serinliyor, hem de vitamin alıyor. Gençleştirir, güzelleştirir, zayıflatır. Vitamin burada. Dikeni benim, balı müşterilerimin. Şifa olsun" dedi.
VATANDAŞLAR YOĞUN İLGİ GÖSTERİYOR
Müşterilerden İsmail Bucak ise meyveyi sık sık tükettiğini belirterek, "Çok güzeldi, bu yaz sıcaklığında en iyi yiyeceğin bu olması lazım. Normalde Mersin'de oturuyorum. Adana'ya her yaz geliyoruz. Çok güzeldi ve her geldiğim zaman yiyorum. Günde üç kere, dört kere yemeden bırakmam. İlk defa buraya gelen insanlar tadına bakmalı" ifadelerini kullandı.