Yaz mevsiminde serinlemek amacıyla tercih edilen buzlu kahveler ve diğer kafeinli içecekler, su tüketiminin yerine geçmiyor. Uzman Diyetisyen Büşra Nur Güngör, sıcak havalarda yeterli su tüketiminin hayati önem taşıdığını belirterek, kahvenin fazla tüketilmesi halinde vücutta sıvı kaybına neden olabileceğini söyledi.
KAHVE SU İHTİYACINI KARŞILAMIYOR
Kahvenin diüretik, yani idrar söktürücü etkisi bulunduğunu ifade eden Güngör, bu etkinin kişinin alışkanlıklarına ve tüketim miktarına göre değişebileceğini belirtti. Özellikle düzenli kahve tüketmeyen kişilerin yaz aylarında aniden fazla miktarda buzlu kahve içmesinin su kaybı riskini artırabileceğini dile getiren Güngör, paketli ve yüksek şeker içeren kahvelerin de bu riski artırabileceğine dikkat çekti. Kahvenin sıvı içecek olmasına rağmen vücudun su ihtiyacını karşılamadığını vurgulayan Güngör, sıcak havalarda kaybedilen sıvının mutlaka su ile yerine konulması gerektiğini söyledi. Bu nedenle her fincan kahvenin yanında en az bir bardak su tüketilmesini öneren Güngör, bu alışkanlığın vücudun sıvı dengesini korumaya yardımcı olacağını ifade etti.
GÜNLÜK KAFEİN TÜKETİMİNDE SINIR AŞILMAMALI
Sağlıklı yetişkinler için günlük kafein alımının yaklaşık 400 miligramı geçmemesi gerektiğini belirten Güngör, bunun ortalama 3-4 fincan standart kahveye denk geldiğini söyledi. Büyük boy kahve tercih edenlerin ise günlük tüketimi iki bardakla sınırlandırmasının daha uygun olacağını kaydetti.
RİSK GRUPLARI DAHA DİKKATLİ OLMALI
Yaşlı bireyler, böbrek ve kalp hastaları, tansiyon hastaları, kemik erimesi bulunan kişiler ile hamilelerin kafein tüketiminde daha temkinli davranması gerektiğini belirten Güngör, bu gruplarda günlük kafein miktarının 200 miligramı aşmamasını önerdi.
Hamilelerde kafeinin vücuttan atılma süresinin uzadığına dikkat çeken Güngör, bu nedenle tüketimin daha da sınırlandırılması gerektiğini ifade etti.
GÜNEŞ ÇARPMASINA KARŞI SU TÜKETİMİ ŞART
Artan hava sıcaklıklarıyla birlikte terleme sonucu hem su hem de mineral kaybı yaşandığını hatırlatan Güngör, yeterli sıvı alınmamasının güneş çarpması riskini artırabileceğini söyledi. Uzmanlar, özellikle 11.00 ile 16.00 saatleri arasında doğrudan güneş altında kalınmamasını, bol su tüketilmesini, açık renkli ve pamuklu kıyafetlerin tercih edilmesini, ayrıca şapka ve güneş koruyucu kullanımının ihmal edilmemesini tavsiye ediyor.
