Mutfakta yemek yaptıktan sonra geriye kalan kullanılmış yağların nasıl bertaraf edileceği çoğu zaman gözden kaçıyor. Ancak atık yağı doğrudan lavaboya dökmek ya da çöp poşetine boşaltmak hem tesisat sorunlarına hem de çevresel problemlere yol açabiliyor. Doğru yöntem ise yağı uygun bir kapta biriktirerek güvenli şekilde çöpe atmak.
KULLANILMIŞ YAĞI DOĞRUDAN ÇÖPE DÖKMEYİN
Evlerde kızartma ve yemek yapımı sonrasında kalan yağların bertaraf edilmesinde dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunuyor. Çöp toplama görevlisi olarak sosyal medyada paylaşımlar yapan “No1 Binman”, az miktardaki evsel atık yağların doğrudan çöp poşetine dökülmemesi gerektiğine dikkat çekti. Yağın poşetten sızması, çevrenin kirlenmesine ve atıkların taşınması sırasında sorun yaşanmasına neden olabiliyor.
LAVABOYA DÖKMEK GİDERLERİ TIKAYABİLİR
Kullanılmış yemek yağlarını lavaboya dökmek de sık yapılan hatalar arasında yer alıyor. Yağ, borularda birikerek zamanla tıkanıklıklara yol açabiliyor. Bu nedenle yemek sonrasında kalan yağların lavaboya boşaltılmaması gerekiyor.
ATIK YAĞLAR NASIL BERTARAF EDİLMELİ?
Evde az miktarda kalan kullanılmış yağın, sızdırmayacak şekilde kapatılabilen bir kapta biriktirilmesi öneriliyor. Karton bir kutu veya uygun bir kavanoz gibi kaplar kullanılabiliyor. Yağ güvenli biçimde kapatıldıktan sonra, yerel atık toplama kuralları doğrultusunda genel çöpe bırakılabiliyor.
Atık yağların doğrudan geri dönüşüm kutusuna ya da gıda atığı kutusuna atılmaması da önem taşıyor. Uygulamalar belediyelere göre değişebildiğinden, en doğru yöntem için yerel yönetimlerin atık toplama kurallarının kontrol edilmesi gerekiyor.
BÜYÜK MİKTARLAR İÇİN ÖZEL TOPLAMA HİZMETLERİ
Restoranlar ve işletmeler gibi büyük miktarda atık yağ çıkaran yerlerin ise evsel atık yöntemlerine başvurmak yerine belediyelerle veya yetkili atık yağ toplama hizmetleriyle iletişime geçmesi gerekiyor. Böylece yağların uygun yöntemlerle toplanması ve bertaraf edilmesi sağlanabiliyor.
