Hızlı kilo verme vaadiyle uygulanan şok diyetler, uzmanların uyarılarını yeniden gündeme getirdi. Acıbadem Kent Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Selin Ok, özellikle kısa sürede yüksek miktarda kilo kaybı vadeden detoks ve metabolizma hızlandırıcı diyetlerin sağlıklı olmadığını belirtti.
Diyet sürecinde yapılan yanlışların yalnızca kilo verme hedefini olumsuz etkilemediğini ifade eden Ok, kas dokusu kaybı ve çeşitli sağlık sorunlarının da ortaya çıkabileceğini söyledi. Uzman, "2 günde 5 kilo verdiren" gibi iddialarla sunulan diyetlere karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguladı.
HIZLI KİLO KAYBI YAĞDAN OLMAYABİLİR
Kısa sürede tartıda görülen yüksek miktardaki düşüşün doğrudan yağ kaybı anlamına gelmediğini belirten Ok, bu tür diyetlerde çoğunlukla sıvı kaybının yaşandığını ifade etti. Hızlı kilo verme amacıyla uygulanan programların protein, vitamin ve mineral eksikliklerine neden olabileceğini aktaran Ok, bu durumun ciddi sağlık problemlerinin ortaya çıkmasına zemin hazırlayabileceği uyarısında bulundu.
TEK TİP BESLENMEYE DİKKAT
Sadece salata gibi tek tip besinlerle beslenmenin de yapılan önemli hatalardan biri olduğunu belirten Ok, vücudun ihtiyaç duyduğu kompleks karbonhidrat, protein ve yağların yeterli miktarda alınması gerektiğini söyledi. Bu besin gruplarının eksik alınması durumunda çeşitli vitamin ve mineral yetersizliklerinin ortaya çıkabileceğini ifade eden Ok, hedeflenen sağlıklı kilo kaybının da gerçekleşmeyebileceğini belirtti.
"FİT" VE "ŞEKERSİZ" ETİKETLERİNE ALDANMAYIN
Uzman Hande Selin Ok, paketli ürünlerde yer alan "şekersiz" ve "fit" ifadelerinin de tek başına ürünün sağlıklı olduğu anlamına gelmediğine dikkat çekti. Bu ürünlerin içerisinde şeker bulunmasa bile yüksek miktarda nişasta veya çeşitli katkı maddelerinin bulunabileceğini belirten Ok, tüketicilerin ürünlerin içeriklerini dikkatli şekilde incelemesi gerektiğini söyledi.
TARTIDAKİ TEK RAKAMA ODAKLANMAYIN
Diyet sırasında yalnızca tartıda görülen rakama odaklanmanın da motivasyonu olumsuz etkileyebileceğini belirten Ok, günlük kilo değişimlerinin farklı faktörlerden etkilenebileceğini ifade etti. Gün içerisinde tüketilen besinler, stres seviyesi ve su tüketiminin tartı sonuçlarında değişikliğe neden olabileceğini aktaran Ok, tek bir tartı sonucunun kişinin başarısını belirlememesi gerektiğini vurguladı.
HERKES İÇİN AYNI DİYET UYGUN DEĞİL
Kilo verme sürecinde herkes için geçerli tek bir diyet programının bulunmadığını belirten Ok, kişinin yaşı, boyu, yaşam biçimi, beslenme alışkanlıkları ve sosyo-kültürel çevresi gibi birçok unsurun dikkate alınması gerektiğini söyledi.
Sağlıklı ve sürdürülebilir bir kilo verme süreci için beslenme ve diyet uzmanından destek alınmasının önemine dikkat çeken Ok, uzmanların kişinin yaşam tarzı ve sağlık durumunu bütüncül şekilde değerlendirerek kişiye özel program oluşturduğunu ifade etti. Ok ayrıca, kilo verme sürecinde altta yatan tıbbi veya psikolojik nedenlerin de değerlendirilmesi gerektiğini belirterek, diyetin uzman eşliğinde ve sürdürülebilir bir anlayışla yürütülmesi gerektiğini kaydetti.
