Türkiye'de soğan üretiminin en yoğun yapıldığı illerden Amasya'da hasat çalışmaları hız kazandı. Tarlada kilogram fiyatı 15 ila 25 lira arasında değişen kuru soğanda üreticiler, yeni ürünün piyasaya daha fazla girmesiyle birlikte fiyatların kısa süre içerisinde normal seyrine oturacağını öngörüyor.
Uzun yıllardır soğan üretimi ve ticaretiyle uğraşan Oğuz Çelik, bu yıl ilkbahar aylarında etkili olan yağışların hasadı geciktirdiğini belirterek, yeni sezon ürünlerinin pazara ulaşmasıyla birlikte fiyatların istikrara kavuşacağını söyledi.
"SOĞAN HALA EN UYGUN FİYATLI ÜRÜNLERDEN BİRİ"
Soğanın temel gıda ürünleri arasında en uygun fiyatlı seçeneklerden biri olduğunu dile getiren Çelik, fiyatların kamuoyunda gereğinden fazla tartışıldığını ifade etti. Çelik, "Soğanlarımız tarlada 15 ile 25 TL arasında fiyatlarda satılıyor. Bu yıl bahar yağışlarının etkisiyle hasat gecikti. Yeni ürün hasadıyla fiyatlar 15 gün içerisinde normal seyrine döner. Çiftçiyi ve tüketiciyi memnun edecek seviyeye gelir." dedi.
Soğanın günlük yaşamda tüketilen birçok üründen daha ucuz olduğuna dikkat çeken Çelik, "Soğan şu anda kafelerde satılan bir bardak çaydan da sigaradan da ucuz. Bir kilogram soğan, dört kişilik bir ailenin yaklaşık bir haftalık ihtiyacını karşılayabiliyor. Geçmişte bir çuval soğanla çeyrek altın alınabiliyordu, bugün ise 10 çuvalla bile alınamıyor." ifadelerini kullandı.
ÜRETİCİLER FİYATLARDAN MEMNUN
Oluz Köyü Muhtarı Sami Baş da erkenci soğan fiyatlarının üreticiyi memnun ettiğini belirterek, pazarda ve markette görülen fiyatların zamanla düşmesini beklediklerini söyledi. Baş, "Erkenci soğanda fiyatlar yüzümüzü güldürdü. Bir bardak çay kafelerde 40 liraya satılıyor. Bir kilo soğanın pazarda 40 liraya satılması konuşuluyor ancak üretim artıyor. Yaklaşık 15 gün içerisinde fiyatların düşmesini bekliyoruz." diye konuştu.
"KIRMIZI ALTIN" GÜNLERİ YENİDEN YAŞANABİLİR
Soğanların ayrıştırıldığı depolarda çalışan tarım işçisi İnci Uysal ise geçen yıla göre fiyatların daha iyi olduğunu belirterek, üreticilerin umutlu olduğunu söyledi. Uysal, "Bu yıl soğanda yüzler gülüyor. İnşallah patateste de aynı tabloyu görürüz. Suluova'da soğana 'kırmızı altın' denirdi. O günlerin yeniden yaşanmasını istiyoruz." dedi.
