Yaz aylarında yükselen sıcaklık ve nem, vücut ısısının artmasına neden olurken metabolizma bu duruma uyum sağlamaya çalışıyor. Ancak uzmanlara göre, aşırı sıcaklarda yalnızca terleme yeterli olmuyor ve vücutta su ile mineral kaybı meydana geliyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Güngör, sıcak havaların özellikle bazı risk gruplarında ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor. Uzmanlara göre terleme ile birlikte sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller vücuttan kaybediliyor. Bu durumun dengelenmemesi halinde halsizlik, baş dönmesi ve sağlık sorunları ortaya çıkabiliyor. Güngör, sıvı kaybının yalnızca su içerek değil, besinlerle de desteklenmesi gerektiğini vurguluyor.
“HER GÜN EN AZ 12-14 BARDAK SU”
Uzman açıklamasında, susuzluk hissi olmasa bile günlük en az 12-14 bardak sıvı tüketilmesi gerektiği belirtiliyor. Kafein ve şekerli içeceklerin ise sıvı kaybını artırabileceği için sınırlandırılması öneriliyor. Su dışında süt, bitki çayları, sade maden suyu ve taze meyve suları gibi içeceklerin tercih edilmesi tavsiye ediliyor.
SU ORANI YÜKSEK BESİNLER ÖNEMLİ
Yaz aylarında salatalık, karpuz, kavun, çilek, üzüm, limon ve ananas gibi su oranı yüksek besinlerin tüketilmesi öneriliyor. Bu besinlerin vücudun sıvı ihtiyacına katkı sağladığı ifade ediliyor. Ayrıca sebze ve meyvelerin düzenli tüketilmesinin bağışıklık sistemini desteklediği belirtiliyor. Uzmanlar, kızartma ve ağır yağlı yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini vurguluyor. Bunun yerine haşlama, ızgara ve kendi suyunda pişirme yöntemlerinin tercih edilmesi öneriliyor. Ayrıca açıkta satılan gıdalardan kaçınılması ve hijyen kurallarına dikkat edilmesi gerektiği belirtiliyor.
