Çeşme ilçesinde mesleki eğitime yönelik önemli bir program başarıyla tamamlandı. Çeşme Halk Eğitim Merkezi tarafından açılan ve Michelin yıldızlı Şef Serkan Özcan'ın eğitmenliğini üstlendiği 4. Seviye Usta Aşçılık Eğitimi'ni tamamlayan 31 kursiyer, düzenlenen mezuniyet töreninde sertifikalarını aldı.
Toplam 796 saat süren eğitim boyunca kursiyerler; mutfak organizasyonu, hijyen kuralları, temel ve ileri pişirme teknikleri, ürün bilgisi ile sunum teknikleri gibi birçok alanda teorik ve uygulamalı eğitim gördü. Programı başarıyla tamamlayan kursiyerler, 4. seviye usta aşçılık belgesi almaya hak kazandı.
KEP ATTTILAR
Çeşme Halk Eğitim Merkezi'nde düzenlenen törende kurs bitirme belgeleri, Şef Serkan Özcan ile Halk Eğitim Merkezi Müdürü Ali Rıza Doğruyol tarafından takdim edildi. Mezun olan kursiyerler ise geleneksel kep atma töreniyle eğitimlerini tamamlamanın mutluluğunu yaşadı. Çeşme Halk Eğitim Merkezi Müdürü Ali Rıza Doğruyol, ilçede ilk kez 796 saatlik 4. Seviye Usta Aşçılık Eğitimi'nin düzenlendiğini belirterek, programın mesleki eğitim açısından önemli bir adım olduğunu söyledi. Doğruyol, bu belgeyi alan kursiyerlerin "usta aşçı" unvanına sahip olduğunu ifade etti.
Kadınların meslek sahibi olması hedefleniyor
Programın temel amaçlarından birinin kadınların meslek edinmesini desteklemek olduğunu vurgulayan Doğruyol, mesleki eğitim faaliyetlerinin önümüzdeki dönemde de devam edeceğini belirtti. Eğitimini tamamlayan kursiyerlerin kendi işletmelerini açabilecekleri ya da otel ve restoranlarda profesyonel olarak çalışabilecekleri ifade edildi.
