Son dönemde yapılan araştırmalar, fındık ve kahvenin birlikte tüketilmesinin beyin sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini gözler önüne seriyor. King's College London’dan bağırsak sağlığı uzmanı Megan Rossi, bu iki besinin bir arada tüketilmesinin bilişsel gerilemeyi ve bunama riskini önlemeye yardımcı olabileceğini belirtti. Fındık ve kahve, beyin sağlığını destekleyen proteinler, E vitamini, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar açısından oldukça zengin.
Bunama riskini azaltmak için kuruyemişlerin düzenli olarak tüketilmesinin önemli olduğunu vurgulayan Rossi, kahvenin ise günde bir fincan olarak içildiğinde bu riskleri azaltabileceğine dikkat çekti. Ancak aşırı kahve tüketiminin, uykusuzluk gibi olumsuz etkiler yaratabileceği konusunda uyarıyor.
Sadece beyin sağlığını değil, aynı zamanda genel sağlık üzerinde de faydalı etkiler yaratabileceği belirtiliyor. Fındık ve kahve kombinasyonunu günlük rutine dahil etmek, sağlıklı bir yaşam için önemli bir adım olabilir.
(Sözcü)