İngiltere'de uzmanlar tarafından hazırlanan yeni beslenme kılavuzunda, kabızlıkla mücadelede su tüketiminin yanı sıra kivi, kuru erik, çavdar ekmeği, psyllium (karnıyarık otu tozu), magnezyum ve probiyotiklerin etkili olabileceği belirtildi. Uzmanlar, lifli besinlerin diyete kademeli olarak eklenmesini ve yeterli su tüketiminin ihmal edilmemesini öneriyor.
Kabızlık, günlük yaşam kalitesini olumsuz etkileyen yaygın sindirim sorunları arasında yer alırken, bu konuda hazırlanan yeni beslenme kılavuzu dikkat çekti. İngiltere'de diyetisyenler ve gastroenterologlardan oluşan bir ekip, kronik kabızlık üzerinde etkili olabilecek besinleri belirlemek amacıyla 75 bilimsel çalışmayı inceleyerek yeni öneriler yayımladı.
Uzmanlar, kabızlıkla mücadelede yeterli su tüketiminin hâlâ en önemli adım olduğunu vurgularken, bunun yanında bağırsak hareketlerini destekleyebilecek farklı besinlerin de günlük beslenmeye eklenebileceğini belirtti. Lif açısından zengin gıdaların sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlayabileceği ifade edildi.
Kivinin hem çözünür hem de çözünmeyen lif içeriğiyle bağırsak hareketlerini desteklediği, kuru eriğin ise lif ve doğal sorbitol sayesinde dışkının yumuşamasına yardımcı olduğu aktarıldı.
Çavdar ekmeğinin de yüksek lif içeriği nedeniyle beyaz ekmek yerine tercih edilmesinin faydalı olabileceği belirtildi. Yeni öneriler arasında kivi, kuru erik ve çavdar ekmeği öne çıkıyor.
Uzmanların dikkat çektiği bir diğer ürün ise son yıllarda popülerliği artan psyllium kabuğu (karnıyarık otu tozu) oldu.
Su ile temas ettiğinde jel kıvamı alan bu doğal lif kaynağının, düzenli kullanıldığında kabızlık şikâyetlerinin hafiflemesine katkı sağlayabileceği ifade edildi. Ayrıca bazı araştırmaların, magnezyum takviyelerinin de bağırsaklara su çekerek sindirimi destekleyebildiğini gösterdiği kaydedildi.
Bağırsak sağlığında önemli rol oynayan probiyotikler de öneriler arasında yer aldı. Kefir ve yoğurt gibi probiyotik içeren besinlerin bağırsak florasının korunmasına yardımcı olabileceği belirtilirken, her probiyotik ürünün kabızlık üzerinde aynı etkiyi göstermeyebileceği vurgulandı.
Uzmanlar, lif bakımından zengin besinlerin diyete bir anda eklenmemesi gerektiği konusunda da uyarıda bulundu. Besinlerin kademeli olarak tüketilmesi, olası şişkinlik ve rahatsızlık hissinin önüne geçebilir.
Ayrıca lifin bağırsaklarda etkili olabilmesi için gün boyunca yeterli miktarda su tüketilmesinin ihmal edilmemesi gerektiği ifade edildi.
