Türkiye’de bal tüketimi son yıllarda artıyor. Kişi başı 5-7 kilogram ile Avrupa Birliği ülkelerinin ortalamasından fazla bal tüketiyoruz. Araştırma kuruluşu World Atlas’ın yayınladığı verilere göre, Türkiye en çok bal tüketen ülkeler listesinde dünyada yedinci sırada. huseyin-sengül-aricilar Geçtiğimiz yıl kuraklık ve yangınlar nedeniyle çam balı üretiminin zorda olduğunu belirten İzmir İli Arı Yetiştiricileri Birlik Başkanı Hüseyin Şengül, “Arıların yüzde 70’i kayba uğruyordu zaten. Arıcılık yapanlar da büyük oranda azaldı. İklim dengesizliği arıcıları zor durumda bırakırken üzerine bir de yangınlar çıktı. Ülkenin çam balının yarısını yaktı. Arılarımız gitti. Geçen yıl kuraklık bu yıl yangınlar sektörümüzü etkiledi. Geçen yıl böcekler ölüydü. Sektöre büyük bir zararı var diyorduk fakat yine de çam balında rekolte sabitlenebildi. Kuzey bölgeler ve Bergama üretimi yüksek tuttu. Rekolte sabit kaldı. Çam balımız kurtulacak” dedi. KREDİ DESTEĞİ Türkiye’ye yetebilecek çam balı olmamasına rağmen çiçek balının yetebileceğini söyleyen Şengül, “2020 yılında yüzde 20 çam balı oldu. Bu sene rekolte sabit. Kuzey bölgeleri ve Bergama’da çam balı var. Bu sevindiriyor. Çünkü yangınlar bizi çok etkiledi. Fakat iklim değişimi çok önemli. Mart ayı geldi, bir baktık kar yağdı. İklim değişimi bizi etkileyecek. Var olan sıkıntılarımız git gide büyüyor. Bu sorunun çözüme kavuşturmamız gerekiyor. Borcu olan kimseye bankalar kredi ermiyor. Vermedikleri için bir sonraki yıl böyle olmasa dahi elde para olmadığı için üretici bu işi yapamayacak. Sektörü iki üç yıl boyunca etkileyecek bir sıkıntı. Arı olmadan kovan, kovan olmadan arı olmuyor. Üreticinin rekoltesi şu an için çok kötü değil. Desteklerle üretimimizi daha iyi noktalara taşıyabiliriz” diye konuştu. Rana Beyza Öztürk/Özel Haber