PELİN PEKEDİS - EGETELGRAF - Peçete, yüzeydeki fazla yağı almak için işe yarayabilir. Ancak airfryer sepetinde yağ yalnızca düz yüzeyde kalmaz. Sepetin delikleri, köşeleri, alt bölümü, çıkarılabilir ızgara ve iç hazne yağ tutabilir. Peçete bu alanlara yeterince ulaşamaz. Bu nedenle sadece peçeteyle silmek cihazı temizlemiş gibi gösterir; fakat içeride yağ ve yemek kalıntısı kalmaya devam edebilir.
YAĞ KALINTISI ZAMANLA YAPIŞKAN TABAKA OLUŞTURUR
Airfryer sepetinde kalan yağ her pişirmede yeniden ısınır. Tekrar tekrar ısınan yağ zamanla yapışkan, koyu renkli ve zor çıkan bir tabakaya dönüşebilir. Bu tabaka hem görüntüyü bozar hem de cihazın temizlenmesini daha zor hale getirir. Özellikle tavuk, köfte, balık ve yağlı ürünlerden sonra temizlik ihmal edilirse sepet kısa sürede ağır kokmaya başlayabilir.
YANIK KOKUNUN SEBEBİ ESKİ YAĞ OLABİLİR
Airfryer çalışırken yanık koku geliyorsa bunun nedeni her zaman yeni pişirilen yiyecek olmayabilir. Sepette veya haznede daha önceki kullanımlardan kalan yağ ve kırıntılar yeniden ısınarak koku yapabilir. Bu koku yiyeceğin tadına da geçebilir. Patates pişirirken balık kokusu almak ya da sebzelerde eski yağ tadı hissetmek, temizlik eksikliğinin işareti olabilir.
SEPET DELİKLERİ YAĞ VE KIRINTI TUTABİLİR
Airfryer sepetlerinin çoğunda hava akışını sağlamak için delikli yapı bulunur. Bu delikler pişirme performansı için önemlidir. Ancak aynı zamanda yağ, baharat, un, galeta unu ve küçük yemek parçalarının sıkışabileceği alanlardır. Delikler tıkanırsa hava dolaşımı da etkilenebilir. Bu durumda yiyecekler eşit kızarmayabilir, bazı bölgeler fazla pişerken bazı yerler yumuşak kalabilir.
İÇ HAZNE DE TEMİZLENMELİ
Airfryer temizliğinde yalnızca sepet değil, sepetin oturduğu iç hazne de temizlenmelidir. Pişirme sırasında yağ damlaları ve kırıntılar alt hazneye düşebilir. Peçeteyle sadece sepeti silmek bu bölgedeki kalıntıları bırakır. İç haznede biriken yağ zamanla kötü koku ve duman oluşturabilir. Bu nedenle her kullanım sonrası hazne de kontrol edilmelidir.
REZİSTANS BÖLGESİNDEKİ KALINTILAR DUMAN YAPABİLİR
Bazı yiyecekler pişerken yağ sıçratabilir. Bu yağlar cihazın üst kısmındaki ısıtıcı bölgeye yakın alanlara ulaşabilir. Eğer bu kalıntılar temizlenmezse sonraki kullanımda duman ve yanık kokusu oluşabilir. Rezistans bölgesi hassas olduğu için temizlikte dikkatli olunmalıdır. Cihaz tamamen soğumadan ve fişi çekilmeden hiçbir temizlik yapılmamalıdır. Bu bölgeye sert müdahale edilmemelidir.
AIRFRYER HER KULLANIMDAN SONRA TEMİZLENMELİ Mİ?
Airfryer sık kullanılan bir cihaz olduğu için her kullanımdan sonra en azından temel temizlik yapılmalıdır. Yağlı, baharatlı veya kırıntılı yiyeceklerden sonra temizlik daha dikkatli olmalıdır. Sadece kuru ürünler pişirilse bile sepet kontrol edilmelidir. Kalıntılar tazeyken temizlenirse işlem daha kolay olur. Bekleyen yağ ve yemek parçaları kurudukça çıkması zorlaşır.
SICAKKEN TEMİZLİK YAPMAYIN
Airfryer kullanımdan hemen sonra çok sıcak olur. Sepeti sıcak halde yıkamaya çalışmak hem yanık riskini artırır hem de ani sıcaklık değişimi bazı parçalara zarar verebilir. Cihazın fişi çekilmeli ve soğuması beklenmelidir.
Soğuduktan sonra sepet ve hazne çıkarılıp uygun şekilde temizlenmelidir. Kullanım kılavuzundaki temizlik önerileri dikkate alınmalıdır.
