Manisa’nın tarımsal üretimiyle öne çıkan Demirci ilçesinde badem sezonu başladı. Son yıllarda gerçekleştirilen tarımsal yatırımlarla üretim alanı genişleyen ilçede üreticiler, sıcaklıkların yükselmesiyle birlikte tarlalarında hasada geçti. Kiraz, hünnap, ceviz ve kestane üretimiyle bilinen Demirci’de bu yıl 14 bin dekar alanda bulunan 395 bin badem ağacından 625 ton rekolte alınması bekleniyor.
SİLKME MAKİNELERİYLE TOPLANIYOR
Üreticiler sabahın erken saatlerinde tarlalara giderek hasat çalışmalarını başlatıyor. Sırık ve silkme makineleri kullanılarak ağaçlardan yere dökülen bademler, ağaçların altına serilen örtüler üzerinde toplanıyor. Toplanan ürünler çuvallara doldurulduktan sonra traktörlerle taşınıyor. Bademler daha sonra elle veya makineler yardımıyla dışındaki yeşil kabuktan ayrılıyor. Yeşil kabuğundan ayrılan bademler, açık alanda yaklaşık 4-5 gün boyunca güneşte bekletilerek kurutuluyor. Kurutma işleminin ardından ürünlerin içleri çıkarılıyor ve satışa hazır hale getiriliyor.
HEDEF 800 TON
Demirci İlçe Tarım ve Orman Müdürü Faruk Şenyurt, ilçedeki badem üretiminin her yıl arttığını belirtti. Şenyurt, “İlçemizde badem üretimi her geçen yıl artıyor. 1 bin 185 badem üreticimiz ile 14 bin dekar alanda 395 bin ağaçla 625 ton badem rekoltesi beklentimiz mevcut. Hedefimiz badem rekoltesini gelecek yıllarda 800 tona ulaştırmak” dedi.
“GEÇEN YIL SIFIR ÇEKMİŞTİK”
Mezitler Mahallesi’nde 19 yıldır badem yetiştiren üretici Muammer Kundakçı da bu sezon elde edilen verimden memnun olduklarını söyledi. 2007 yılında badem üretimine başladığını belirten Kundakçı, 30 dönümlük arazisinde 800 ağaç bulunduğunu ifade ederek “Yaklaşık 30 dönüm arazide 800 ağaç ile badem üreticiliği yapmaktayım. Arazimin 20 dönümünde Nonpareil ve Texas; 10 dönümünde ise Ferragnes ve Ferraduel cinsi badem bulunuyor. Hasada ağustosun 15'i gibi başlayıp 10 günde tamamlıyoruz. Şu anda Nonpareil türünü bitirdik. Topladığımız bademleri güneşe serip 5 gün kuruttuktan sonra kabuğundan ayırarak satışa hazır hale getiriyoruz. Geçen yıl yaşanan don olayından dolayı meyve alamamış, sıfır çekmiştik. Bu sene çok şükür mahsul güzel, arazimden 3-4 ton civarı rekolte bekliyorum” diye konuştu.
BAKIM YIL BOYUNCA SÜRÜYOR
Badem yetiştiriciliğinde bakım çalışmalarının yalnızca hasat döneminde yapılmadığını belirten Kundakçı, yıl içerisinde farklı dönemlerde uygulanan işlemleri de anlattı. Kundakçı, “Hasat sonrası bor ve çinko ağırlıklı gübreleme yapıyoruz. Yaprakların yüzde 80'i dökülünce ve şubat sonuna doğru bordo bulamacı uyguluyoruz. Kışın taban gübresi, şubat ve mart aylarında üst gübreleme, çiçek döneminde ise mantar ilacı kullanarak ağaçlarımızın bakımını eksiksiz sürdürüyoruz” diye konuştu.
