AHMET BUĞRA TOKMAKOĞLU-EGETELGRAF/ Çilek bu kez klasik tatlı tariflerinin dışına çıktı. Sosyal medyada milyonlarca kez izlenen ve kısa sürede mutfakların yeni favorisi haline gelen “çilekli yoğurt lokmaları” tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de ferah lezzetiyle dikkat çekiyor. Yaz sıcaklarının etkisini artırdığı günlerde hafif atıştırmalık arayanların radarına giren tarif, yalnızca birkaç malzemeyle hazırlanıyor. Dondurucuda bekletilen çilekli yoğurt parçaları özellikle sosyal medya kullanıcıları tarafından “sağlıklı dondurma alternatifi” olarak yorumlanıyor.
ÇİLEĞİN EN FARKLI HALİ
Çileğin yoğurt ve bal ile buluştuğu tarifte ortaya hem serinletici hem de tatlı ihtiyacını karşılayan bir lezzet çıkıyor. Hazırlanışının kolay olması nedeniyle özellikle çocuklu ailelerin ve spor yapanların ilgisini çeken tarif, son günlerde sosyal medya platformlarında en çok paylaşılan tarifler arasında yer alıyor.
SADECE BİRKAÇ MALZEME YETİYOR
Tarif için doğranmış çilek, süzme yoğurt ve isteğe bağlı olarak bal kullanılıyor. Karışım küçük parçalar halinde yağlı kağıt üzerine yerleştiriliyor ve birkaç saat dondurucuda bekletiliyor. Daha sonra eritilmiş bitter çikolataya batırılarak yeniden donduruluyor.
SERİNLETEN ATIŞTIRMALIK
Dışı çikolata kaplı, içi çilek ve yoğurt dolu bu lokmalar özellikle yaz aylarında dondurma yerine tercih ediliyor. Besin değeri yüksek olması ve rafine şeker içermeden hazırlanabilmesi de tarifi öne çıkaran detaylar arasında gösteriliyor.
SOSYAL MEDYADA MİLYONLARCA KİŞİ DENEDİ
Kısa videolarla yayılan tarif, dünyanın birçok ülkesinde kullanıcıların kendi yorumlarını eklemesiyle yeni versiyonlara kavuştu. Kimi kullanıcılar muz eklerken kimi kullanıcılar Hindistan cevizi veya fıstık parçalarıyla tarifi zenginleştiriyor.
