PELİN PEKEDİS - EGE TELGRAF - Mutfak aspiratörünün kokuları uzaklaştıramamasının farklı nedenleri olabilir. Yağ filtresinin dolması, hava kanallarının tıkanması, karbon filtrenin kullanım ömrünü tamamlaması, motor performansının düşmesi veya yanlış kullanım bunlar arasında yer alır. Özellikle sık kızartma yapılan, yağlı yemeklerin hazırlandığı ve aspiratörün yoğun kullanıldığı mutfaklarda filtre daha hızlı kirlenebilir. Bu nedenle aspiratör çalıştığı halde koku mutfakta kalıyorsa ilk kontrol edilmesi gereken bölümlerden biri filtredir.
YAĞ FİLTRESİ ZAMANLA TIKANABİLİR
Aspiratörün alt kısmında bulunan metal yağ filtresi, yemek pişirme sırasında havaya karışan yağ parçacıklarını yakalamaya yardımcı olur. Ancak bu parçacıklar zamanla filtre yüzeyinde yapışkan bir tabaka oluşturur. Filtrenin gözenekleri yağla kaplandığında hava geçişi azalabilir. Bu durumda cihazın çekiş gücü düşebilir ve yemek kokularının uzaklaştırılması zorlaşabilir. Filtrenin tamamen tıkanmasını beklemeden düzenli olarak temizlenmesi gerekir.
FİLTRE DIŞARIDAN TEMİZ GÖRÜNSE BİLE YAĞLI OLABİLİR
Yağ filtresinin kirli olduğunu anlamak her zaman kolay değildir. Bazı filtreler dışarıdan fazla kirli görünmez ancak metal örgülerin arasında ince yağ tabakaları birikebilir. Özellikle parmakla dokunulduğunda yapışkanlık hissediliyorsa, filtrede sararma veya koyulaşma başladıysa temizlik ihtiyacı oluşmuş olabilir. Uzun süre temizlenmeyen filtrelerde yağ tabakası sertleşebilir ve çıkarılması daha zor hale gelebilir.
ASPİRATÖRÜN ÇEKİŞ GÜCÜ NEDEN AZALIR?
Aspiratörün temel görevi, mutfakta oluşan kirli havayı çekerek uygun sistemlerde dışarıya yönlendirmek veya filtrelerden geçirerek yeniden ortama vermektir. Filtrede yağ biriktiğinde bu hava akışı engellenebilir. Cihazın motoru çalışsa da hava yeterli miktarda hareket edemeyebilir.
Sonuç olarak kızartma kokusu mutfakta daha uzun süre kalabilir, yemek buharı dolaplara ulaşabilir ve ocak çevresinde yağlı yüzeyler oluşabilir.
ASPİRATÖR YAĞ FİLTRESİ NASIL TEMİZLENİR?
Yağ filtresi temizliği yapılmadan önce aspiratör kapatılmalı, elektrik bağlantısı güvenli şekilde kesilmeli ve cihazın soğuması beklenmelidir. Çıkarılabilir metal filtreler, üreticinin kullanım talimatlarına uygun olarak temizlenebilir. Uygun modellerde ılık su ve yağ çözücü özelliği bulunan bulaşık deterjanı kullanılabilir. Filtre üzerindeki yağ kalıntıları yumuşak bir fırça veya sünger yardımıyla temizlenebilir. Ancak sert tel ya da aşındırıcı ürünler filtre yüzeyine zarar verebilir. Temizlik sonrası filtre iyice durulanmalı ve tamamen kuruduktan sonra yerine takılmalıdır.
HER FİLTRE AYNI ŞEKİLDE YIKANMAZ
Aspiratörlerde kullanılan filtre türleri birbirinden farklı olabilir. Metal yağ filtrelerinin bazıları elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilirken, tek kullanımlık filtreler değiştirilmelidir. Karbon filtreler ise ayrı değerlendirilmelidir. Standart aktif karbon filtrelerinin büyük bölümü yıkanarak ilk performansına döndürülemez. Bu filtrelerin kullanım süresi dolduğunda değiştirilmesi gerekebilir. Bu nedenle filtreyi temizlemeden önce cihazın kullanım kılavuzundaki öneriler kontrol edilmelidir.
