Çevre sağlığı ve gıda güvenliği alanında yapılan araştırmada, sıcak içeceklerle temas eden plastik içerikli ambalajların oluşturabileceği riskler incelendi. Chemosphere dergisinde yayımlanan çalışmada, farklı malzemelerden üretilen çay poşetlerinin demleme sırasında içeceğe mikroplastik ve nanoplastik parçacıkları bıraktığı tespit edildi. Sözcü'nün haberine göre, laboratuvar analizlerinde farklı çay poşeti türlerinin salınım oranları karşılaştırıldı. Araştırma sonuçlarına göre:
Polipropilen poşetler: Mililitre başına 1,2 milyardan fazla parçacık salınımıyla en yüksek mikroplastik oranına sahip ambalaj türü oldu.
Naylon poşetler: Polipropilenden sonra en fazla parçacık salan malzeme olarak belirlendi.
Selüloz poşetler: Diğer iki türe göre daha düşük seviyede kalmasına rağmen önemli miktarda parçacık bıraktı.
Araştırma ekibinden Alba García-Rodríguez, plastik parçacıkların salınımında yüksek sıcaklıktaki suyun, karıştırma hareketlerinin ve poşetin yapısının etkili olduğunu belirtti. García-Rodríguez, insanların günlük yaşamda farkında olmadan tek kullanımlık plastiklere maruz kalabileceğine dikkat çekti.
MİKROPLASTİKLER HÜCRE İÇİNDE İNCELENDİ
Araştırmacılar, çay poşetlerinden ayrılan mikroplastikleri kontrollü laboratuvar ortamında insan bağırsak hücreleriyle temas ettirdi. Yapılan incelemelerde bağırsak hücrelerinin bu parçacıkları içine alabildiği ve bazı mikroplastiklerin hücre faaliyetlerinin merkezi olan çekirdeğe kadar ilerleyebildiği kaydedildi. Michigan Üniversitesi Çevre Sağlığı Bölümü'nden Prof. John Meeker, doğrudan tüketilen bir gıda ürününde bu seviyede yabancı madde bulunmasının potansiyel risk oluşturabileceğini belirtti. Columbia Üniversitesi'nden Ana Navas-Acien ise mikroplastiklerin insan sağlığı üzerindeki uzun vadeli etkilerinin henüz kesin olarak ortaya konmadığını, bu konuda daha geniş kapsamlı araştırmalara ihtiyaç olduğunu ifade etti.
"BİYOBOZUNUR" ÇAY POŞETLERİ
Araştırmada, çevre dostu olarak tanıtılan ve polilaktik asit bazlı üretilen bazı çay poşetleri de incelendi. Sonuçlara göre bu tür malzemelerin sıcak suyla temas ettiğinde, yapısal özellikleri nedeniyle standart plastik ambalajlara kıyasla daha fazla nanoplastik salabildiği belirlendi. Uzmanlar, ahşap veya mısır nişastası gibi doğal içerikli alternatiflerde de üretim süreçlerinden kaynaklanan bulaşma riskinin bulunabileceğini belirtti.
UZMANLARDAN AÇIK ÇAY VE ÇELİK SÜZGEÇ ÖNERİSİ
Araştırmayı yapan bilim insanları, mikroplastik maruziyetini azaltmak için poşet çay kullanımının yerine açık çayın tercih edilmesini önerdi. Demleme sırasında paslanmaz çelik süzgeçlerin veya tekrar kullanılabilir filtrelerin kullanılması tavsiye edilirken, mutfaklarda plastik saklama kapları yerine cam kaplara yönelmenin de plastik temasını azaltabileceği belirtildi.
