Okulların kısa süre sonra açılacak olmasıyla birlikte çocukların sadece uyku ve ders düzeni değil aynı zamanda beslenme alışkanlıkları da yeniden şekillenmeye başlayacak. Yaz tatili boyunca daha esnek olan beslenme durumu yerini erken kalkılan sabahlara, okulda geçirilen uzun saatlere ve belirli teneffüs aralarına bırakıyor. Bu değişim sırasında çocukların sağlıklı bir şekilde beslenmesi büyüme ve gelişiminin yanı sıra gün içerisindeki enerji düzeyinin ve genel iyilik halinin desteklenmesi açısından da oldukça büyük önem taşıyor. Okula yeni başlayacak olan çocuklarda ailelerin en sık üzerinde durduğu konulardan biri ise beslenme çantasına nelerin konulacağı oluyor. Sağlıklı okul beslenmesini sadece çantaya koyulan yiyeceklerden ibaret görmemek gerekir. Kahvaltı, su tüketimi, öğle yemeği sonrası atıştırmalıklar gibi tüm günü kapsayan bir düzen oluşturmak çocuğun beslenmesi açısından büyük önem taşır.
GEÇİŞTİRİLEN ÖĞÜN
Sabahları kısa bir süre daha uyuyabilmek için kahvaltıyı atlamak okul döneminde kolaylıkla alışkanlığı dönüşebilirken çocukların hazırlanması, servise yetişmesi ve ailelerin işe gitme telaşı birleştiğinde kahvaltı çoğu zaman günün en hızlı geçiştirilen öğünü olabiliyor. Beslenme çantasını hazırlarken kolay olduğu için paketli kek, bisküvi, çikolata ya da benzeri ürünlere sık sık başvurulabiliyor. Bu ürünleri sık kullanmak temel seçenek haline gelmesi konusunda beslenme çeşitliliğini azaltabilir. Çocukları bu hazırlığa dahil etmekte oldukça önemli bir adımdır. Çocuğa yanında hangi meyveyi götürmek istediğini sormak ve sınırlı seçenekler yaratmak hem sağlığını korur hem de alışkanlıklarını geliştirir.
ALTERNATİF YİYECEKLER
Bir gün peynirli sandviç ya da meyve hazırlanırken başka bir gün ise daha farklı yiyecekler tercih edilebilir. Evde hazırlanmış farklı alternatiflerle çantanın içeriği değiştirilebildiği gibi çocuk hem farklı tatlara alışabilir hem de beslenme düzeninde çeşitlilik sağlanabilir. Okul döneminde dikkat edilmesi gereken diğer konulardan biri ise içecek seçimidir. Meyve aromalı içecekler, gazlı içecekler ve şeker içeriği yüksek hazır ürünler çocuklar tarafından sıklıkla ve kolaylıkla tercih edilebilir. Çocukların yaşına uygun şekilde hazırlanan meyvelerin tercih edilmesi ise daha uygun olabilir. Meyveleri küçük parçalar halinde hazırlamak da çocukların tüketimini oldukça kolaylaştırır. Çocukların beslenme alışkanlıkları genelde evde gördükleri düzen içerisinde şekillenerek devam eder. Bu yüzden sağlıklı okul beslenme çantası hazırlamak sadece çocuk için hazırlanan ayır bir program değil aynı zamanda tüm ailenin benimsediği alışkanlıkların devamı niteliğinde olmalıdır. İyi bir okul beslenmesi pahalı ürünlerden ya da her sabah hazırlanması saatler süren tariflerden oluşmak durumunda değildir. Çeşitliliğin olduğu, suyun unutulmadığı paketli ürünlerin günlük beslenmenin merkezin yerleştirilmediği ve çocuğun açlık, tokluk sinyallerine göre hazırlanan bir düzene sahip olması gerekir. Sağlıklı beslenme çocukların okul çağında kazanabileceği ve daha sonra hayatlarının merkezine koyabilecekleri bir alışkanlık haline gelmelidir.
