İzmirlilerin hafızasında önemli bir yere sahip olan 94 yıllık Cumhuriyet markası Şaşal Su, bu kez geçmişten bugüne uzanan bir aile hikâyesiyle gündeme geldi. İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki İzdoğa tarafından işletilen Menderes ilçesindeki Şaşal Su Fabrikası, yıllar önce aynı tesiste çalışan bir isimle bugün üretime devam eden yeğenini buluşturdu. Fabrikada 1980-1985 yılları arasında görev yapan ve buradan emekli olan Saffet Erçetin, uzun bir aranın ardından yeniden Şaşal Su Fabrikası'nı ziyaret etti. Erçetin'e ziyareti sırasında yeğeni Hasan Ergenekon eşlik etti. Fabrikada dolum operatörü olarak çalışan Ergenekon, dayısına üretim bandını ve tesisteki yenilikleri gösterdi. İkili, fabrikayı birlikte gezerken geçmişte yaşananları ve çalışma yıllarına ilişkin anılarını da paylaştı.
“BURADA ÇALIŞMAKTAN ÇOK MUTLUYUM”
Şaşal Su Fabrikası'nda dolum operatörü olarak görev yapan Hasan Ergenekon, markayla bağının çocukluk yıllarına dayandığını anlattı. Ailesinden fabrikanın geçmişine ilişkin hikâyeler dinlediğini belirten Ergenekon, dayısının tavsiyesiyle fabrikaya başvurduğunu ve burada çalışmaya başladığını söyledi. Ergenekon, Şaşal Su ile ilgili anılarını “Ben Cumaovalıyım, Menderesliyim. Onlar hep bana Şaşal Su Fabrikası’nda çalıştıkları dönemle ilgili hikayelerini anlatırlardı. Ben de hep özenirdim kendilerine. Dayımın tavsiyesi üzerine işe başvurdum. Bu şekilde Şaşal Su’da çalışmak nasip oldu, çok mutluyum. Bizim çocukluğumuzda babamlarla, amcamlarla kahveye gittiğimizde direkt ismiyle Şaşal Su istenirdi. Burada çalışmaktan çok mutluyum. Çocukluğum ve gençliğim Şaşal Su ile geçti. Şimdi bu markayı İzmir’le buluşturmaktan çok mutluyum” diye anlattı.
“İZMİR’DE BİR MARKA”
Şaşal Su Fabrikası'nda 1980-1985 yılları arasında çalışan Saffet Erçetin de fabrikaya giriş sürecini ve çalışma dönemini anlattı. İl Özel İdaresi tarafından açılan sınava katılarak işe başladığını belirten Erçetin, 1985 yılına kadar tesiste görev yaptığını ifade etti. Yıllar sonra fabrikayı yeniden ziyaret eden Erçetin, Şaşal Su'nun İzmir'deki geçmişine dikkat çekerek “İl Özel İdaresi’nde sınav açılmıştı. Biz 1980 yılında müracaat ettik ve sınavı başarıyla geçtik. 20-22 kişiyi işletmeye gönderdiler. 1985 yılına kadar burada çalıştım. Şaşal bizim çocukluğumuzdan beri İzmir’de bir marka” dedi.
