2024’ü keyifle karşıladık. Artık koyulan hedefleri yerine getirmenin zamanı geldi. Yılbaşı gecesi biraz fazla kaçırmış olabilirsiniz. Ancak şimdi toparlama, yenilenme ve yeni yılda hedefini koyduğunuz daha sağlıklı daha formda bir beden için ilk adımı atma zamanı.
Antioksidanları beslenmenize ekleyin
Bir gece önce hamurişi, kızartma, tatlı, atıştırmalıkların dozu kaçtıysa hele bir de alkol tüketiminiz olduysa metabolizmanız bir hayli yoruldu diyebiliriz. Bu nedenle bugün hatta bu hafta vücudunuza destek olacak ve detoks sistemini iyi çalıştıracak şekilde davranmalısınız. Bunu yapabilmenin en önemli yollarından biri ise antioksidan kapasitesi yüksek besinleri beslenmenize eklemeniz. Çiğ sebzeler, yeşillikler, orman meyveleri, zencefil, zerdeçal antioksidan kapasitesi yüksek besinlerden bazılarıdır.
Bol su için
Vücudunuzu temizlemek için yardım etmenin bir diğer en önemli yolu ise sıvı ve su tüketiminiz. Bugün ve hatta yine bu hafta su tüketiminize normalden daha çok dikkat etmelisiniz. Mutlaka günlük hedeflerinizi tutturmalısınız. Suyunuzu içmeyi kolaylaştıracaksa limon, zencefil gibi besinlerle de tatlandırabilirsiniz.
Lifli ve probiyotik besinlerden zengin beslenin
Yapılan kaçamaklar vücudun detoks sistemini bozmaya yönelik olduğu için ve vücudun temizlenebilmesi için dışkılama da çok önemli olduğu için bugünlerde dışkılama da sorunlar yaşanabilir. Bu nedenle lifli besinleri ve probiyotik besinleri daha fazla kullanmanızda fayda var. Yulaf, tam tahıllar, karabuğday, siyez, sebzeler, meyveler, kurubaklagiller lifli gıdalara örnek verilebilir. Probiyotik yoğurt ve kefir de yine beslenmenizde mutlaka yer vermeniz gereken besinlerden.
Bitki çayından faydalanın
Su tüketimiyle beraber sıvı tüketiminin de önemli olduğunu söylemiştik. İşimize yarayacak sıvılardan olan bitki çayları hem detoks sistemini destekleyecek hem de metabolizmanızı hızlandıracaktır. Zencefil, kuşburnu, yeşil çay gibibitki çaylarından faydalanabilirsiniz. Şişkinlik yaşıyorsanız da kimyon, rezene çayından faydalanabiliriniz.
Detoks smoothie tarifi
Malzemeler:
1 bardak kefir
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı öğütülmüş keten tohumu
1/4 demet maydanoz
1 halka ananas
Yapılışı: Tüm malzemeleri blenderize edin. Afiyet olsun. Herhangi bir hastalığınız, emzirme ve gebelik durumunuz yoksa ve gün içinde almanız gereken besin ögelerini aldığınıza eminseniz bu tarifi sabah kahvaltısı yerine yapabilirsiniz. Hem doygunluk sağlayacak hem bağırsaklarınızın çalışmasını destekleyecek hem de metabolizmanızı hızlandıracaktır.
Herkese iyi seneler!
Uzman Diyetisyen Deniz Zünbülcan
