HATİCE KÖYLÜ - EGE TELGRAF - Mutfak süngerinin kötü kokmasının en temel nedeni nem ve yemek kalıntısıdır. Sünger gözenekli bir yapıya sahip olduğu için suyu, yağı, deterjanı ve küçük yemek parçalarını kolayca içine hapsedebilir. Bu kalıntılar süngerin içinde kaldığında zamanla ağır bir koku oluşabilir.
Özellikle sünger her kullanımdan sonra ıslak bırakılıyorsa koku daha hızlı gelişir. Islak, sıcak ve kirli ortamlar kötü kokunun oluşması için oldukça uygundur. Bu yüzden süngerin yalnızca dıştan temiz görünmesi yeterli değildir.
ISLAK BIRAKMAK KOKUYU HIZLANDIRIR
Mutfak süngerini kullandıktan sonra lavabonun içinde ya da kenarında ıslak halde bırakmak sık yapılan hatalardan biridir. Sünger sürekli nemli kaldığında içindeki kalıntılar daha kolay bozulur ve koku yapar.
Sünger kullanıldıktan sonra bol suyla durulanmalı, iyice sıkılmalı ve hava alabilecek bir yerde bekletilmelidir. Su içinde ya da ıslak zeminde kalan sünger kısa sürede ekşi ve ağır bir koku yayabilir.
YEMEK KALINTILARI SÜNGERİN İÇİNDE KALABİLİR
Bulaşık yıkarken tabaklarda kalan pirinç, makarna, sos, yağ, sebze parçaları ve küçük kırıntılar süngerin gözeneklerine girebilir. Bu parçalar fark edilmese bile süngerin içinde birikir. Zamanla bozulup kötü kokuya neden olabilir.
Bulaşıkları yıkamadan önce büyük yemek artıklarını çöpe almak önemlidir. Süngeri doğrudan yemek kalıntılı tabaklarda kullanmak, süngerin daha hızlı kirlenmesine yol açar. Bu da kötü kokuyu artırır.
YAĞLI BULAŞIKLAR SÜNGERDE AĞIR KOKU BIRAKIR
Yağlı tava, tencere, tabak ve saklama kapları süngerde yoğun yağ kalıntısı bırakabilir. Yağ, süngerin gözeneklerine tutunduğunda yalnızca suyla kolayca çıkmayabilir. Bu kalıntılar zamanla bayat yağ kokusuna benzer ağır bir koku oluşturabilir.
Çok yağlı bulaşıklar yıkanmadan önce kağıt havluyla silinebilir ya da sıcak suyla ön durulama yapılabilir. Böylece süngerin içine daha az yağ işler. Yağlı sünger iyi temizlenmezse kısa sürede kötü kokmaya başlar.
LAVABONUN İÇİNDE BIRAKMAK DOĞRU DEĞİLDİR
Süngeri lavabonun içinde bırakmak, kötü kokunun en yaygın nedenlerinden biridir. Lavabo içinde yemek artıkları, kirli su, deterjan kalıntısı ve yağ bulunabilir. Sünger bu yüzeylerle temas ettiğinde daha hızlı kirlenir.
Sünger kullanıldıktan sonra lavabonun içinde bekletilmemelidir. Bunun yerine süngerlik gibi hava alan ve suyun süzülmesine izin veren bir yerde tutulmalıdır. Sünger ne kadar hızlı kurursa koku riski o kadar azalır.