Son çalışmalarda, lif açısından zengin yapısıyla bilinen bamyanın sindirim sürecinde kolesterole bağlanarak vücuttan atılmasına yardımcı olabileceği ifade edildi. Bitkinin bu etkisinin özellikle içerdiği çözünür lif yapısıyla ilişkili olduğu belirtildi. Eczacılık uzmanı Abbas Kanani’nin aktardığı bilgilere göre, bamyaya pişirme sırasında kıvamını veren jel benzeri yapıdaki müsilaj maddesi sindirim sisteminde önemli bir rol üstleniyor. Açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“Klinik çalışmalar bamyadaki bu özel müsilaj maddesinin, sindirim süreci boyunca kandaki kötü kolesterole doğrudan bağlanarak onun damarlara sızmasını engellediğini ve emilmeden vücuttan doğal yollarla atılmasını sağladığını gösteriyor”
HARVARD TIP OKULU ARAŞTIRMALARI
Harvard Tıp Okulu’nun bamyayı yüksek çözünür lif içeriği nedeniyle LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı gıdalar arasında değerlendirdiği aktarıldı. Çalışmalarda bamyanın düşük kalori profiliyle de dikkat çektiği ifade edildi.
DİĞER BİLİMSEL ÇALIŞMALAR
Journal of Nutritional Biochemistry’de yayımlanan araştırmalarda, bamya içeriğindeki antioksidan bileşenlerin metabolik sendromla ilişkili durumlar üzerinde etkili olabileceği belirtildi. Obezite üzerinde yürütülen çalışmalarda ise bamya özünün hem kolesterol hem de kan şekeri seviyeleri üzerinde etkili olabileceğine dair bulgular yer aldı.
DİYABET HASTALARINA UYARI
Eczacı Abbas Kanani, özellikle Tip 2 diyabet hastaları ve metformin kullanan bireyler için önemli bir uyarıda bulundu. Bamyanın aşırı tüketiminin bazı ilaçların emilimini etkileyebileceği belirtilerek, şu açıklama yapıldı: “Bamyadaki bazı bileşenlerin bu ilacın emilimini ve klinik başarısını engelleyebileceği, bu nedenle kronik hastaların beslenme düzenlerini değiştirmeden önce mutlaka hekimlerine danışmaları gerektiği belirtildi”
