Sıcak yaz günlerinde besin zehirlenmelerine yönelik uyarılarda bulunan Acil Tıp Uzmanı Prof. Dr. Mehmet Özgür Erdoğan, vakalarda ciddi artış yaşandığını belirtti.
EN ÇOK RİSK TAŞIYAN ÜRÜNLER
Prof. Dr. Erdoğan, yaz aylarında sıcaklıkların artmasıyla birlikte gıdaların daha hızlı bozulduğunu ve bunun zehirlenmelere yol açtığını ifade etti. Erdoğan, "Besin zehirlenmesi başvurularımız ciddi şekilde arttı. En sık tavuklar, midye gibi ürünlerden zehirlenmeler var. Bulantı, ateşlenme, ishal, baş dönmeniz, tekrarlayan kusma ve benzer şikayetler gelişirse yediğiniz besinle ilgili bir zehirleme düşünmenizi sağlayabilecek belirtiler. Zehirlenme ölüme götürebilir" dedi.
BELİRTİLER VE RİSKLİ DURUMLAR
Erdoğan, yaz aylarında en riskli gıdaların et, süt, yumurta, tavuk ve deniz ürünleri olduğunu belirtti. Açıkta bekleyen ve soğuk zinciri bozulan ürünlerin ciddi risk oluşturduğunu ifade etti. "İshal, baş dönmesi, tekrarlayan kusma" gibi belirtilerin dikkatle takip edilmesi gerektiğini söyleyen Erdoğan, geç başlayan zehirlenmelerin daha ağır sonuçlar doğurabileceğini belirtti.
“ZEHİRLENME ÖLÜME GÖTÜREBİLİR”
Erdoğan, zehirlenme durumunda vakit kaybetmeden sağlık kuruluşlarına başvurulması gerektiğini ifade etti. Erdoğan, "Geç zehirlenmeler daha sıkıntılı ve sistemik zehirlenmeler olabiliyor. 48-72 saat sonra başladıysa daha ciddi bir zehirlenmeyle karşı karşıya olabileceğinizi düşündürebilecek şeyler, bunlara dikkat etmek lazım. Zehirlenme ölüme götürebilir, götürmese bile çok ciddi şekilde rahatsız ve hasta hale getirebilir" diye konuştu. Erdoğan ayrıca çocuklar, gebeler ve kronik hastalığı olan kişilerin daha yüksek risk altında olduğunu belirtti.
ACİL SERVİSLERDE BAŞVURULAR ARTTI
Prof. Dr. Erdoğan, yaz aylarında zehirlenme vakalarının belirgin şekilde arttığını vurgulayarak, "Besin zehirlenmesi başvurularımız ciddi şekilde arttı. Hem Tarım ve Orman hem Sağlık Bakanlığı çok ciddi denetimler yapıyor. Yediklerimize, içtiklerimize, hijyenlerine dikkat etmeli, bu ürünlerin bayat olmadığından emin olmaya çalışmalıyız" ifadelerini kullandı. Tedavi sürecinin hastanın durumuna göre değiştiğini belirten Erdoğan, bazı vakalarda ciddi müdahalelerin gerekebileceğini söyledi.
